烹饪黑糖豆花所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的黑糖豆花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖豆花、黑糖豆花、红糖豆沙馅料,红糖豆渣松糕。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黑糖豆花做法
材料
无糖豆水 750g
做法
做法:
1。 把清水、姜片和班兰叶煮开。
2。最后加入黑糖搅拌均匀。
3。煮至稍微浓稠即可
**清水和糖的份量,
黑糖豆花做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的黑糖豆花做法
材料
无糖豆水 750g
做法
做法:
1。 把清水、姜片和班兰叶煮开。
2。最后加入黑糖搅拌均匀。
3。煮至稍微浓稠即可
**清水和糖的份量,
黑糖豆花做法已被53人烹饪过!
第三种:美食美味的红糖豆沙馅料做法
材料
红小豆,红糖,大枣
做法
1.将红小豆、去核后的红枣洗净放入高压锅中煮至熟烂
2.用勺子将熟烂的红小豆和红枣碾碎,边碾边放入红糖,搅拌均匀即可
小诀窍
这种馅料超市也有卖,但是还是建议大家自己做,卫生,不含任何添加剂~天然健康~~
红糖豆沙馅料做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的糖豆做法
材料
原料:糯米粉,白糖,芝麻,水
做法
1、芝麻和糯米粉拌匀。
2、锅入水烧开,加白糖溶化,倒入糯米粉搅拌成烫面团。
3、面团稍晾揉匀擀成长方形面皮,先切成粗细均匀的条状。
(厚薄、粗细自定,小点容易炸酥脆)
4、改成大小均匀的丁,大小也自定。
5、锅入油三、四成热下入糖豆生坯,炸至金黄色捞出控油即可。
(一点心得,共同体会:生坯要少放,刚入锅时要勤翻,否则会粘在一起,成团而不是豆了。)
6、成品!
小诀窍
徐州人多数采用白芝麻,且芝麻是在做好糖豆生坯之后裹在糖豆外面,我感觉无论芝麻裹得多实在,在炸制的过程中多少都会散落在油中,我不喜欢油里都是芝麻的感觉。
糖豆做法已被47人烹饪过!
第五种:美食美味的红糖豆渣松糕做法
材料
大米粉,豆渣各100g,糯米粉100g,红糖30g,热水50ml
做法
1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中,分次加入凉透的红糖水,混合成半湿状;
红糖豆渣松糕做法已被84人烹饪过!
小编整理707位网友投稿材料与黑糖豆花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红糖豆腐生姜汤
第二种:白糖豆芽汁
第三种:零难度红糖豆渣饼
第四种:简易姜汁红糖豆腐花
第五种:红糖豆渣饼
第六种:百花酿蜜糖豆
第七种:黑糖南瓜豆浆布丁
第八种:黑糖蜜渍大红豆
第九种:黑糖核桃饼干
第十种:黑糖蜂蜜蛋糕
小编结合47位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸菜腌制方法、孜然烤翅、番薯糖水、糖醋里脊、木瓜银耳糖水
木瓜银耳糖水、秘制烤排、肾结石·尿结石中药、《啤酒鸭锅》
奶油烤白菜、【曼步厨房】 浆果五彩果冻杯、海带绿豆糖水。
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相关菜谱名称推荐:黑糖豆花,黑糖豆花,红糖豆沙馅料,红糖豆渣松糕