烹饪泡椒腰花所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的泡椒腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒腰花、泡椒腰花、泡椒腰花,彩椒腰果鸡丁。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泡椒腰花做法
材料
腰子3个(切成花),大葱3根,木耳2克,泡姜30克,泡海椒30克,红椒面10克
做法
1、腰花放上少许淀粉、盐调匀。
2、将油烧至8成热,倒入腰花爆炒。
3、加上红椒面、泡姜、泡海椒回炒。
4、加入配好的葱、木耳翻炒一下。
5、放入鸡精即可出锅。
泡椒腰花做法已被18人烹饪过!
第二种:美食美味的泡椒腰花做法
材料
原料:猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒
做法
1、将猪腰清洗干净,然后用刀从中间片开成两部分,去掉内部的白色脂肪和深红色的部分。
2、在猪腰上先切成竖条儿,底部不要切断,切好后,再横切成交叉状,然后在切成大小合适的条;把切好的猪腰用水冲洗,然后沥干水分备用。
3、在腰花里抓入水淀粉、盐、料酒备用;把泡椒切成丝、大葱切成节;取一个小碗,调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油,搅匀后备用。
4、锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝,炒出红油和香味。
5、然后倒入腰花,快速翻炒10秒钟,再淋入配好的汁水,快速翻炒几下,待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火。
泡椒腰花做法已被90人烹饪过!
第三种:美食美味的泡椒腰花做法
材料
腰子3个(切成花),大葱3根,木耳2克,泡姜30克,泡海椒30克,红椒面10克
做法
1、腰花放上少许淀粉、盐调匀。
2、将油烧至8成热,倒入腰花爆炒。
3、加上红椒面、泡姜、泡海椒回炒。
4、加入配好的葱、木耳翻炒一下。
5、放入鸡精即可出锅。
泡椒腰花做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的杜仲青椒腰花做法
材料
主料:猪腰子250克,
做法
1.猪腰加工好,切成腰花。将青椒去籽,切成青椒片,葱切段,淀粉加水调成水淀粉,备用。
2.把杜仲放到小碗里,加清水(以能将杜仲盖没为度),隔水蒸半小时。取出备用。
3.把油烧到四成热,倒入切好的腰花片滑炒,一变颜色即出锅。
4.炒锅内留少许油,用旺火烧热,放少许葱段和青椒片,煸炒一下,再放入蒸好的杜仲,加鲜汤,倒入滑炒过的腰花片,加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后,加少许味精,用少许水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。
小诀窍
健康提示:
适用于肝肾虚弱、高血压、腰痛、安胎保胎。
杜仲青椒腰花做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的彩椒腰果鸡丁做法
材料
腰果100克,鸡胸肉200克,红彩椒半个,姜末少许,蛋液少许,料酒1小勺,淀粉2小勺,盐1/4小勺,黑胡椒粗粒少许,料酒1小勺,蚝油1大勺,淀粉1/2大勺,水2大勺
做法
1.腰果事先用烤箱150度,烤焙10分钟左右,放凉备用;
2.鸡胸肉切丁,放入调味料拌匀腌10分钟左右;
3.青、红椒切丁,姜切末备用;
4.把调味料的材料拌匀备用;
5.锅内放油炒香姜末,放入鸡丁大火翻炒至变色,
6.再加入青红椒、倒入调味料b炒匀,最后放入腰果起锅;
彩椒腰果鸡丁做法已被53人烹饪过!
小编整理882位网友投稿材料与泡椒腰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醉腰花
第二种:葱油腰花
第三种:凤尾腰花
第四种:补补你的腰——炒腰花
第五种:酸辣腰花
第六种:麻油黄耆炒腰花
第七种:腰花彩带
第八种:烤蒟蒻、素腰花
第九种:沙茶炒素腰花
第十种:腰花子脆
小编结合15位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜香海虹、营养蒸蛋、火腿夹心猪排、山药红豆糕、秘制烤排
香菇雞湯麵線、水煮盘菜、黑糖豆花、酸菜腌制方法
孜然烤翅、番薯糖水、干煸黄金土豆丝。
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