烹饪青蛾芹菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的青蛾芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蛾芹菜、青蛾芹菜、杏鲍青蛾汤，芹菜叶拌木耳。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青蛾芹菜做法
材料
主料：青蛾半斤，芹菜、绿蒜各一把
做法
1、青蛾清洗干净。
2、芹菜和绿蒜清洗干净，芹菜去叶，切段。
3、绿蒜的头和叶子分开来切，都斜切。
4、锅烧热，下适量油，先下绿蒜头爆炒，再放青蛾翻炒。
5、炒到青蛾开口，下芹菜和绿蒜叶，一起翻炒。
6、加一些蚝油和糖，即可出锅装盘。
小诀窍
1、因为青蛾本身会有一丝咸味，所以蚝油不可多放。
2、南方人喜欢清单，所以味精和鸡精都省略。
青蛾芹菜做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的青蛾芹菜做法
材料
主料：青蛾半斤，芹菜、绿蒜各一把
做法
1、青蛾清洗干净。
2、芹菜和绿蒜清洗干净，芹菜去叶，切段。
3、绿蒜的头和叶子分开来切，都斜切。
4、锅烧热，下适量油，先下绿蒜头爆炒，再放青蛾翻炒。
5、炒到青蛾开口，下芹菜和绿蒜叶，一起翻炒。
6、加一些蚝油和糖，即可出锅装盘。
小诀窍
1、因为青蛾本身会有一丝咸味，所以蚝油不可多放。
2、南方人喜欢清单，所以味精和鸡精都省略。
青蛾芹菜做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的杏鲍青蛾汤做法
材料
青蛾半斤、水豆腐1块、杏鲍菇小半个、西红柿半个
做法
1、做法极其简单，清水烧半开，将上述食材统统倒入。
2、完全烧开后，小火煮2-3分钟，放盐，最后勾芡。（盐、糖、味精可以放在勾芡里）
小诀窍
盐巴一定要很少，因为蛤蜊本身有咸味。
杏鲍青蛾汤做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的猪肉芹菜馄饨做法
材料
猪肉糜，芹菜，现成的馄饨皮，盐，生抽，料酒，蚝油，鸡蛋2个
做法
步骤1：芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。
步骤2：猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
步骤3：把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。
步骤4：用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了。
步骤5：一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了，煮这种大混沌的话，水烧开，然后倒入馄饨，一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水，小半碗凉水就可以了，这样来回三次就可以了。
猪肉芹菜馄饨做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的芹菜叶拌木耳做法
材料
芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油
做法
1、 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段；
2、 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。
小诀窍
芹菜叶拌木耳做法已被59人烹饪过！
小编整理282位网友投稿材料与青蛾芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜土豆丝
第二种：糙米芹菜肉末粥
第三种：芹菜牛肉丝
第四种：芹菜猪肉水饺
第五种：拌芹菜三丝
第六种：芹菜木耳丝炒肉筋
第七种：芹菜炒肉丝
第八种：芹菜叶小菜
第九种：什锦芹菜豆腐
第十种：木耳芹菜炒百合
小编结合45位厨师推荐再从573网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋里脊、自制米酒、泡椒腰花、蒜香海虹、营养蒸蛋
火腿夹心猪排、秘制烤排、香菇雞湯麵線、干煸黄金土豆丝
水煮盘菜、黑糖豆花、山药红豆糕。
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相关菜谱名称推荐：青蛾芹菜,青蛾芹菜,杏鲍青蛾汤,芹菜叶拌木耳
