烹饪自制雪糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的自制雪糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制雪糕、美味超简单自制雪糕、自制雪糕，自制雪梨膏。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制雪糕做法
材料
1.鸡蛋五个 2.奶粉 3.白糖
做法
1.把鸡蛋和奶粉打溶
2.把奶粉倒入鸡蛋中搅匀
3.放人冰箱冷冻柜一天即可
自制雪糕做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的美味超简单自制雪糕做法
材料
果酱适量、酸奶500ml
做法
1. 在雪糕盒底部装入适量果酱，再装满酸奶；
2. 盖好盖，在冰箱冷冻几小时；
3. 在室温放2分钟，让雪糕稍稍融化点，就可以轻松取出了，越浓稠的酸奶做出的雪糕味道越好。
美味超简单自制雪糕做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的自制雪糕做法
材料
1.鸡蛋五个 2.奶粉 3.白糖
做法
1.把鸡蛋和奶粉打溶
2.把奶粉倒入鸡蛋中搅匀
3.放人冰箱冷冻柜一天即可
自制雪糕做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的自制雪糕（雪条）做法
材料
牛奶（伊利纯牛奶一盒装的，250g左右的，建议买两盒），棉花糖（是商场一包包的那些棉花糖），模具（杯子也可以）。
做法
1、把牛奶倒入锅中，煮热（不要把牛奶煮沸腾了，注意牛奶煮热后继续在锅里，不要熄火了）。
2、牛奶煮热后把半包棉花糖倒入热牛奶里煮。（如果你想整包棉花糖都放的话你就放吧，我不会拦你滴）
3、煮到棉花糖完全融化后倒入模具或杯子里，最后放入冰箱中冷冻6小时左右就可以吃了。
（标题说是雪糕，不过我感觉比较像雪条。至于剩下的半包棉花糖可以用来吃，也可以再做一次。）
自制雪糕（雪条）做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的自制雪梨膏做法
材料
雪梨6个，干红枣80克，冰糖150克，老姜20克，蜂蜜80毫升
做法
1.雪梨削皮，原方子用擦板擦碎，我贪方便，去核后切小块，放到搅拌机打碎
2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里，姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
3.放到灶上煮开后，小火熬煮半个小时
4.准备笊篱，把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣
5.把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状，昨晚太晚了，我只煮了半个小时
自制雪梨膏做法已被71人烹饪过！
小编整理679位网友投稿材料与自制雪糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果雪糕
第二种：香芒雪糕
第三种：红豆雪糕
第四种：榴莲雪糕
第五种：奶油桑椹雪糕
第六种：豆沙西瓜雪糕
第七种：巧克力雪糕
第八种：香蕉雪糕
第九种：青柠雪糕啫喱
第十种：樱桃冰糕 *失败滴雪糕*
小编结合44位厨师推荐再从188网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味沙琪玛、奶香南瓜椰蓉紫薯糯米滋、挂霜花生、自制花生酱、元宵馅料、
黑芝麻糊、狗狗兵团、糖渍香橙、黑芝麻豆漿
双色豆腐丸、韭黄菌黄丝、八仙滋养米糊。
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