烹饪春菜-雪里红所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的春菜-雪里红做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春菜-雪里红、春菜-雪里红、雪里红五花肉炖豆腐，雪里红炖豆腐牛肉。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的春菜-雪里红做法
材料
主料：春菜1把（切细），肥肉2片（切丁），红萝卜2片（切丁）
做法
1、半锅水加一点油和盐煮滚，加春菜川烫，水再次滚时即可捞出沥干。
2、起锅放入肥肉煸油，加红葱头和蒜子炒出香味后加红萝卜丁翻炒一会即可下春菜炒。
3、出锅前加盐和鸡精即可，大功告成！
小诀窍
通常菜中可以加辣椒的，我都改成红萝卜，为点缀用。所以好多菜都有红萝卜陪衬。
春菜-雪里红做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的春菜-雪里红做法
材料
主料：春菜1把（切细），肥肉2片（切丁），红萝卜2片（切丁）
做法
1、半锅水加一点油和盐煮滚，加春菜川烫，水再次滚时即可捞出沥干。
2、起锅放入肥肉煸油，加红葱头和蒜子炒出香味后加红萝卜丁翻炒一会即可下春菜炒。
3、出锅前加盐和鸡精即可，大功告成！
小诀窍
通常菜中可以加辣椒的，我都改成红萝卜，为点缀用。所以好多菜都有红萝卜陪衬。
春菜-雪里红做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的雪里红五花肉炖豆腐做法
材料
老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油
做法
1.先把雪里红蒸熟，然后切段。
2.油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
3.然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
4.然后填汤倒入炖过继续炖１０分钟后倒入老豆腐小火炖１０分钟，最后出锅之前撒点葱花．
雪里红五花肉炖豆腐做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的素炒雪里红做法
材料
新鲜雪里红一把500g，小米尖椒三四个，油盐适量
做法
1.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水
2.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来
3.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）
4.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。
5.全部处理完后把小团拨散备用
6.加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。
小诀窍
1. 挑选有茎杆的蔬菜一定要看中心，如果茎中心有白色的肯定不新鲜。 2. 雪里红一定要切细，否则不入味。 3. 大火快速炒，要不很容易就黄了。
素炒雪里红做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的雪里红炖豆腐牛肉做法
材料
雪里红适量（约200克），豆腐一块，牛肉块适量（约10几块），牛肉汤一碗，鸡精，葱，姜，红辣椒干
做法
1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。（可尝一下）
雪里红炖豆腐牛肉做法已被33人烹饪过！
小编整理249位网友投稿材料与春菜-雪里红相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒雪里红
第二种：雪里红炒豆干丁
第三种：饺子雪里红馅
第四种：素炒雪里红
第五种：雪里红戚风蛋糕（我做的第一个裱花蛋糕）
第六种：雪里红
第七种：雪里红豆瓣沙
第八种：雪里红梅
第九种：雪里红煮鱼
第十种：雪里红烧鱼
小编结合72位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蘑菇火腿烤蛋、小扁豆杂菜咖喱、湖南特色菜之卜辣椒、茄汁煮豆、湖南地方菜之猪脚皮
什锦芹菜豆腐、爽口酸辣茭头、白灼韭菜花、蜜汁酿藕
酱香猪小肠、金针小肠煲、香酱萝卜。
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相关菜谱名称推荐：春菜-雪里红,春菜-雪里红,雪里红五花肉炖豆腐,雪里红炖豆腐牛肉
