烹饪豆腐皮春卷所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷库、去根机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的豆腐皮春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐皮春卷、豆腐皮春卷、豆腐皮春卷,新派diy豆腐皮拌豆腐干。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆腐皮春卷做法
材料
主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克
做法
1、豆腐皮(油皮)每张切成六小块,共切成30块。
2、冬笋、猪肉都洗净切成细丝。
3、荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。
4、面粉放入碗内,加水调成湿浆。
5、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅。
6、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)
7、原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
豆腐皮春卷做法已被14人烹饪过!
第二种:美食美味的豆腐皮春卷做法
材料
主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克,
做法
1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;
2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝;
3.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;
4.面粉放入碗内,加水调成湿浆;
5.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;
6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);
7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
豆腐皮春卷做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的豆腐皮春卷做法
材料
主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克
做法
1、豆腐皮(油皮)每张切成六小块,共切成30块。
2、冬笋、猪肉都洗净切成细丝。
3、荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。
4、面粉放入碗内,加水调成湿浆。
5、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅。
6、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)
7、原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
豆腐皮春卷做法已被87人烹饪过!
第四种:美食美味的豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法
材料
锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
做法
加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。
豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的新派diy豆腐皮拌豆腐干做法
材料
干豆腐,彩椒,盐,醋,糖,鸡精,葱蒜
做法
1、干豆腐、彩椒洗净切丝,葱蒜切末;
2、加盐、醋、糖、鸡精、葱蒜,拌匀即可。
新派diy豆腐皮拌豆腐干做法已被15人烹饪过!
小编整理130位网友投稿材料与豆腐皮春卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油豆腐皮卷
第二种:豆腐皮拌莴笋
第三种:豆腐皮寿司
第四种:生菜豆腐皮
第五种:红烧豆腐皮包肉
第六种:豆腐皮蛋花汤
第七种:尖椒豆腐皮
第八种:鲫鱼豆腐皮汤
第九种:炒豆腐皮
第十种:墨鱼小炒豆腐皮
小编结合56位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
重庆毛血旺、春菜-雪里红、蘑菇火腿烤蛋、小扁豆杂菜咖喱、湖南特色菜之卜辣椒
茄汁煮豆、什锦芹菜豆腐、香酱萝卜、爽口酸辣茭头
白灼韭菜花、蜜汁酿藕、湖南地方菜之猪脚皮。
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