烹饪水晶翡翠玉滴所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、夹盘器。
美食美味的水晶翡翠玉滴做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶翡翠玉滴、水晶翡翠玉滴、水晶翡翠蔬菜卷,翠玉锦囊。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的水晶翡翠玉滴做法
材料
玉米鸡蛋饼:两勺玉米粉、两个鸡蛋
做法
一、玉米鸡蛋饼:可以不放作料,摊成淡味的,可以裹着自己喜欢味道吃。
1、将两勺玉米面加清水和匀,和稀些,再打两个鸡蛋,打散,和玉米面一起打,打到起泡。
2、将锅烧热,滴几滴油,倒入和好的玉米蛋液,将锅轻轻摇晃,将玉米蛋液向四边散开,摊成一张薄饼。
3、然后用铲子轻轻将已经定型的薄饼翻个面,就可以装盘了。
二、自制玉米小圆子。
1、加水和成面团,将面团弄成小圆子。
2、烧沸水,将小圆子下锅,水开了,再加冷水。
3、再开后,小圆子都浮出水面,即可涝出,放入矿泉水里。
三、自制透明凉粉
1、超市购买宇峰白凉粉一盒。
2、只要倒入一些凉粉,加水,直接上炉烧开。
3、烧开后,即可关火,放点蜂蜜,等待它自然冷却。
4、冷却后,它自然凝固,我们可以用刀将它切成自己喜欢的小块。
四、各色水果大拼盘
选择色泽鲜艳的水果,各类颜色自己要搭配好。加上自制的晶莹透澈的白凉粉和玉米圆子,最后倒入酸奶。
水晶翡翠玉滴做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的水晶翡翠玉滴做法
材料
玉米鸡蛋饼:两勺玉米粉、两个鸡蛋
做法
一、玉米鸡蛋饼:可以不放作料,摊成淡味的,可以裹着自己喜欢味道吃。
1、将两勺玉米面加清水和匀,和稀些,再打两个鸡蛋,打散,和玉米面一起打,打到起泡。
2、将锅烧热,滴几滴油,倒入和好的玉米蛋液,将锅轻轻摇晃,将玉米蛋液向四边散开,摊成一张薄饼。
3、然后用铲子轻轻将已经定型的薄饼翻个面,就可以装盘了。
二、自制玉米小圆子。
1、加水和成面团,将面团弄成小圆子。
2、烧沸水,将小圆子下锅,水开了,再加冷水。
3、再开后,小圆子都浮出水面,即可涝出,放入矿泉水里。
三、自制透明凉粉
1、超市购买宇峰白凉粉一盒。
2、只要倒入一些凉粉,加水,直接上炉烧开。
3、烧开后,即可关火,放点蜂蜜,等待它自然冷却。
4、冷却后,它自然凝固,我们可以用刀将它切成自己喜欢的小块。
四、各色水果大拼盘
选择色泽鲜艳的水果,各类颜色自己要搭配好。加上自制的晶莹透澈的白凉粉和玉米圆子,最后倒入酸奶。
水晶翡翠玉滴做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的水晶翡翠蔬菜卷做法
材料
肠粉(素)100克、水100克、黄瓜1根、红辣椒1个、李锦记天成一味鲜酱油10克、李锦记纯香芝麻油5克、芥末酱3克
做法
1. 准备好所有材料;
2. 100克肠粉粉倒入一大碗中;
3. 加入100克清水;
4. 用小勺搅拌均匀;
5. 方形固底烤盘刷薄油,勺入适量肠粉浆(薄薄铺满底层为宜);
6. 炒锅放大半锅水,烧开,将烤盘放入锅内;
7. 盖上锅盖,大火蒸3分钟左右,至粉皮鼓起关火;
8. 将蒸好的粉皮揭下;
9. 从中对剖成长方形;
10. 黄瓜切出黄瓜皮;
11. 再将黄瓜皮切成丝,红辣椒切成同等粗细的丝;
12. 将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端;
13. 卷起成圆筒形;
14. 剩余材料重复步骤4-12操作即可;
15. 取一小碗,倒入10克李锦记天成一味鲜酱油;
16. 加入5克李锦记纯香芝麻油;
17. 挤入3克芥末酱,用小勺搅拌均匀;
18. 最后将蔬菜卷装盘,淋上味汁即可。
水晶翡翠蔬菜卷做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的翡翠玉环珍菌做法
材料
葫芦瓜1个,鲜香菇5朵,鸡腿菇1个,红萝卜1根,姜片适量,麻油适量,盐适量,冰糖适量,胡椒粉适量,生粉适量,鸡粉适量
做法
1.葫芦瓜去皮切段去籽。
2.鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切小粒。
3.红萝卜去皮洗净后切小粒。
4.锅内放少量麻油,烧热后加入鲜香菇粒、鸡腿菇粒、红萝卜粒翻炒,再加入适量盐、蚝油、冰糖、胡椒粉,盖上锅盖焖2分钟后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后加入葫芦瓜煎至两面金黄,再埋入稀芡,煮沸后加入鸡粉煮5分钟。
6.将葫芦瓜放入碟中,在中间放入之前炒的粒粒,再倒入煮葫芦瓜的汁即可。
翡翠玉环珍菌做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的翠玉锦囊做法
材料
油豆泡8个,豆腐100克,小油菜8棵
做法
1、小油菜洗净后,放入沸水中焯一下,捞出
2、焯好的小油菜,从根部上方约2厘米的地方切断,叶子部分切碎,根部摆在盘中
3、豆腐放入碗中压成豆腐泥,将油菜叶碎一起拌好,调入香油、盐搅拌均匀
4、用筷子在油豆泡上轻轻扎一个小洞,把小洞稍弄大一些,将豆腐馅装进去,直至装满
5、锅中油热,倒入葱花爆香,再倒入筋小心翻炒
6、调入料酒、酱油、少量白糖,继续翻炒,炒至面筋变软,即可出锅。最后将炒好的面筋装入摆放油菜的盘子中即可。
小诀窍
翠玉锦囊做法已被66人烹饪过!
小编整理482位网友投稿材料与水晶翡翠玉滴相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:翠玉迎春
第二种:锦绣翠玉捲
第三种:和风翠玉
第四种:锦绣翠玉卷
第五种:白菜翠玉羹
第六种:翠玉锦囊
第七种:翠玉白菜卷
第八种:翠玉虾仁
第九种:翠玉炸虾
第十种:拌翠玉双花
小编结合28位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玫瑰情人、椰丝糯米球、火腿西多士、八宝水波蛋、八宝水波蛋
蓝翔技校盐水鸭、花生油压榨、糖画、鲜香地三鲜
鸟巢蛋、聪厨私房菜之金牛蹄、拔丝红薯。
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相关菜谱名称推荐:水晶翡翠玉滴,水晶翡翠玉滴,水晶翡翠蔬菜卷,翠玉锦囊










