烹饪聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋做法
材料
晶莹牛筋、独蒜、西兰花、野山椒、泡辣椒、泡萝卜、蒜末
做法
1、锅中下精炼油烧热，放泡辣椒、独蒜、野山椒、泡萝卜炒香，掺鲜汤、家常汁熬几分钟，泡辣椒，野山椒、泡萝卜装盘，将牛筋放进滤好的汤汁中烧冻放精盐、味精、花椒、香油、白糖调好味，淋上红油，起锅；
2、将蒜末炒香，掺入鲜汤待收汗时，勾薄芡淋牛筋上，围上汆熟西兰花和蒜即成。
聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋做法
材料
晶莹牛筋、独蒜、西兰花、野山椒、泡辣椒、泡萝卜、蒜末
做法
1、锅中下精炼油烧热，放泡辣椒、独蒜、野山椒、泡萝卜炒香，掺鲜汤、家常汁熬几分钟，泡辣椒，野山椒、泡萝卜装盘，将牛筋放进滤好的汤汁中烧冻放精盐、味精、花椒、香油、白糖调好味，淋上红油，起锅；
2、将蒜末炒香，掺入鲜汤待收汗时，勾薄芡淋牛筋上，围上汆熟西兰花和蒜即成。
聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法
材料
猪脚皮，小米椒，豆豉
做法
1、猪脚皮切成条，放入大碗中
2、酱椒、小米椒剁碎，加入盐、豆豉，用热油烧制酱椒汁浸泡，然后放入鸡粉、蚝油冷却
3、把冷却的酱椒汁盖在猪脚皮上，撒上先切换的鲜红尖椒颗粒，入笼蒸制肉皮酥烂，撒上葱花即可。
聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法
材料
优质猪尾，老抽、蚝油、料酒
做法
1、猪尾剁成段，焯水后洗净，白菜叶切块，豆腐切小块，粉丝温水泡软；
2、锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底， 上面放猪尾；
3、加入高汤、老抽、蚝油、料酒， 慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。
聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之鸭四宝做法
材料
鸭食管、鸭心、鸭小肚、鸭脚筋，葱末、姜末、干辣椒末
做法
1、主料放入砂锅中，加入辣椒末、 醋、酒、盐、姜末，入笼干蒸至肉质酥软时；
聪厨酒店半成品菜之鸭四宝做法已被47人烹饪过！
小编整理543位网友投稿材料与聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：聪厨酒店半成品菜之河蚌肉
第二种：聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋
第三种：聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉
第四种：聪厨酒店半成品菜之金牛蹄
第五种：聪厨酒店半成品菜之美味小田螺
第六种：聪厨酒店半成品菜之卜豆角
第七种：聪厨酒店半成品菜之蒙古肉
第八种：聪厨酒店半成品菜之千衣豆腐
第九种：聪厨酒店半成品菜之鸡蛋干
第十种：聪厨酒店半成品菜之什锦野菜
小编结合89位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
聪厨酒店半成品菜之金牛蹄、聪厨酒店半成品菜之美味小田螺、聪厨酒店半成品菜之卜豆角、聪厨酒店半成品菜之千衣豆腐、聪厨酒店半成品菜之鸡蛋干
聪厨酒店半成品菜之什锦野菜、聪厨酒店半成品菜之五香牛肚、聪厨酒店半成品菜之湘西外婆菜、聪厨酒店半成品菜之鸭食管
醋蛋液、聪厨酒店半成品菜之羊肚丝、咖喱土豆。
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