烹饪聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、削皮器。
美食美味的聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾、聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾、聪厨酒店半成品菜之猪脚皮，聪厨酒店半成品菜之脆脚筋。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法
材料
优质猪尾，老抽、蚝油、料酒
做法
1、猪尾剁成段，焯水后洗净，白菜叶切块，豆腐切小块，粉丝温水泡软；
2、锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底， 上面放猪尾；
3、加入高汤、老抽、蚝油、料酒， 慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。
聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法
材料
优质猪尾，老抽、蚝油、料酒
做法
1、猪尾剁成段，焯水后洗净，白菜叶切块，豆腐切小块，粉丝温水泡软；
2、锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底， 上面放猪尾；
3、加入高汤、老抽、蚝油、料酒， 慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。
聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法
材料
猪脚皮，小米椒，豆豉
做法
1、猪脚皮切成条，放入大碗中
2、酱椒、小米椒剁碎，加入盐、豆豉，用热油烧制酱椒汁浸泡，然后放入鸡粉、蚝油冷却
3、把冷却的酱椒汁盖在猪脚皮上，撒上先切换的鲜红尖椒颗粒，入笼蒸制肉皮酥烂，撒上葱花即可。
聪厨酒店半成品菜之猪脚皮做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之鸭四宝做法
材料
鸭食管、鸭心、鸭小肚、鸭脚筋，葱末、姜末、干辣椒末
做法
1、主料放入砂锅中，加入辣椒末、 醋、酒、盐、姜末，入笼干蒸至肉质酥软时；
2、取出净锅置旺火上，下油烧热，倒入蒸好的鸭四宝焖煮3分钟；
3、再放入鸡精、葱末，下淀粉勾芡即可。
聪厨酒店半成品菜之鸭四宝做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之脆脚筋做法
材料
脆脚筋、蒜苗、榨菜、水发香菇、红椒
做法
1、将蒜苗、榨菜、水发香菇、红椒、姜、蒜子洗净，均切成米；
2、锅至旺火 放入底油，下姜、蒜米炒香，下入蒜苗、榨菜、香菇、红椒煸炒均匀，加精盐、味精、酱油、干椒粉炒拌入味再倒入鹅脚筋， 烹入陈醋略炒，勾芡，淋上香油、红油，出锅装盘即可
聪厨酒店半成品菜之脆脚筋做法已被35人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与聪厨酒店半成品菜之飘香猪尾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋
第二种：聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉
第三种：聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋
第四种：聪厨酒店半成品菜之金牛蹄
第五种：聪厨酒店半成品菜之美味小田螺
第六种：聪厨酒店半成品菜之卜豆角
第七种：聪厨酒店半成品菜之蒙古肉
第八种：聪厨酒店半成品菜之千衣豆腐
第九种：聪厨酒店半成品菜之鸡蛋干
第十种：聪厨酒店半成品菜之什锦野菜
小编结合66位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
聪厨酒店半成品菜之鸭四宝、聪厨酒店半成品菜之脆脚筋、聪厨酒店半成品菜之干锅牛杂、聪厨酒店半成品菜之干锅羊蹄、聪厨酒店半成品菜之干锅羊杂
糯米丸子、新加坡叁巴辣椒酱、聪厨酒店半成品菜之鸡汁烟笋、聪厨酒店半成品菜之晶莹牛筋
聪厨酒店半成品菜之金牛蹄、聪厨酒店半成品菜之美味小田螺、聪厨酒店半成品菜之谷香贡肠。
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