烹饪烘大白菜所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器。
美食美味的烘大白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烘大白菜、烘大白菜、虾米炒大白菜,大白菜炒腊肉。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的烘大白菜做法
材料
大白菜,猪肉,菜油,淀粉,盐,葱花,当然还有菜板,菜刀,锅和铲子喽~
做法
1、将猪肉洗净,切成条状,取适量淀粉、盐与切好的猪肉一起拌匀。
2、将大白菜洗净,切成块状,并将大白菜的菜叶与菜杆分开放。
3、倒适量菜油在锅中,中火,待油烧热即可将拌好的猪肉倒入锅中翻炒。
4、待猪肉炒至7分熟时,倒入大白菜的菜杆,继续翻炒。放入盐(如果有鸡精也可以哟,如果有喜欢吃酱的,也可以放点酱啦!)
5、最后倒入大白菜的菜叶,翻炒几下,接着盖上锅盖。
6、待白菜烘熟(也可根据自己口味调节烘的时间)起锅,在菜上撒上葱花即可。
小诀窍
大白菜会在烘的过程中出水的,所以不用加水啦!
烘大白菜做法已被81人烹饪过!
第二种:美食美味的烘大白菜做法
材料
大白菜,猪肉,菜油,淀粉,盐,葱花,当然还有菜板,菜刀,锅和铲子喽~
做法
1、将猪肉洗净,切成条状,取适量淀粉、盐与切好的猪肉一起拌匀。
2、将大白菜洗净,切成块状,并将大白菜的菜叶与菜杆分开放。
3、倒适量菜油在锅中,中火,待油烧热即可将拌好的猪肉倒入锅中翻炒。
4、待猪肉炒至7分熟时,倒入大白菜的菜杆,继续翻炒。放入盐(如果有鸡精也可以哟,如果有喜欢吃酱的,也可以放点酱啦!)
5、最后倒入大白菜的菜叶,翻炒几下,接着盖上锅盖。
6、待白菜烘熟(也可根据自己口味调节烘的时间)起锅,在菜上撒上葱花即可。
小诀窍
大白菜会在烘的过程中出水的,所以不用加水啦!
烘大白菜做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的虾米炒大白菜做法
材料
大白菜1个,虾米少许,蒜末适量,蚝油适量,盐适量
做法
1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。
2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。
3.加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
虾米炒大白菜做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的醋溜大白菜做法
材料
大白菜1斤,蒜末适量,盐适量,醋适量,冰糖适量,鸡粉适量
做法
1.大白菜洗净后切成菱形状。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入大白菜翻炒。
3.加入适量清水、盐、醋、冰糖、鸡粉,盖上锅盖焖至冰糖溶即可。
醋溜大白菜做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的大白菜炒腊肉做法
材料
腊肉,白菜,红椒,水发冬菇,盐,生抽,料酒,蒜头,鸡精
做法
1.将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片。
2.冬菇用温水发好,白菜切开。
3.起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒。
大白菜炒腊肉做法已被36人烹饪过!
小编整理756位网友投稿材料与烘大白菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱羊肉+呛炒大白菜
第二种:大白菜炒蒟蒻
第三种:大白菜芝麻卷泡菜
第四种:卤大白菜
第五种:扁鱼大白菜
第六种:辣酱大白菜
第七种:大白菜泡菜
第八种:金针菇炒大白菜
第九种:豆包炒大白菜
第十种:饺子大白菜馅
小编结合66位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
一锅烩、蒜泥茄子、抹茶红豆、热狗、茄子干
剁椒茄泥、烂茄子、东坡茄子、辣汁茄丝
健脑菜谱—紫菜蒸茄子、剁椒金针蒸茄条、剁椒茄子。
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相关菜谱名称推荐:烘大白菜,烘大白菜,虾米炒大白菜,大白菜炒腊肉










