烹饪改良版绿豆糕所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的改良版绿豆糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐改良版绿豆糕、改良版绿豆糕、改良版绿豆糕,家庭版绿豆糕。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的改良版绿豆糕做法
材料
300g带皮绿豆,100g饼干,1至2把无核蜜枣,糖(适口味而定),1勺黑芝麻,适量芝麻油,1-2茶勺香草精
做法
1、绿豆连皮煮烂打成泥。
2、饼干压碎成渣,蜜枣切成小粒。
3、将饼干渣和枣粒还有黑芝麻和糖混入绿豆泥中,加入适量麻油和香草精,混合均匀。
4、入模压制成型,即可食之。
改良版绿豆糕做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的改良版绿豆糕做法
材料
熟绿豆面100g,白砂糖50g(可以再减一些),植物油10g,香油10g
做法
1、熟绿豆面100g、白砂糖50g(可以再减一些)、植物油10g、香油10g,混合均匀;
2、包入红豆馅,用模子压出就好啦!
小诀窍
如果是生的绿豆面可以先烘焙熟。
改良版绿豆糕做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的改良版绿豆糕做法
材料
熟绿豆面100g 白砂糖50g(可以再减一些)植物油10g 香油10g
做法
端午节除了粽子,很多地方还是要吃绿豆糕的,京味绿豆糕比较面,油少,而苏式绿豆糕则重油重糖,台湾则常做麻油绿豆糕,不过我个人觉得香油味道太重了。所以这个是改良版本,油不是太多,部分香油也用植物油替代了熟绿豆面100g 白砂糖50g(可以再减一些)植物油10g 香油10g 混合均匀,包入红豆馅,用模子压出如果是生的绿豆面可以烘焙熟
改良版绿豆糕做法已被71人烹饪过!
第四种:美食美味的改良版绿豆糕做法
材料
300g带皮绿豆,100g饼干,1至2把无核蜜枣,糖(适口味而定),1勺黑芝麻,适量芝麻油,1-2茶勺香草精
做法
1、绿豆连皮煮烂打成泥。
2、饼干压碎成渣,蜜枣切成小粒。
3、将饼干渣和枣粒还有黑芝麻和糖混入绿豆泥中,加入适量麻油和香草精,混合均匀。
4、入模压制成型,即可食之。
改良版绿豆糕做法已被39人烹饪过!
第五种:美食美味的家庭版绿豆糕做法
材料
去皮绿豆1cup,糖3/4cup,麦芽糖2tbsp,油1tbsp,面粉1/2 cup,红豆沙适量
做法
1、去皮绿豆浸泡过夜,蒸熟;
2、用搅拌机把绿豆搅拌成粉状;
3、趁热加入麦芽糖拌开,再加入糖和油,拌匀;
4、面粉微波炉加热1分钟,加入绿豆中,揉成面团;
家庭版绿豆糕做法已被32人烹饪过!
小编整理821位网友投稿材料与改良版绿豆糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:改良版——台式菜圃蛋
第二种:改良版咖啡慕斯+提拉米苏
第三种:改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼
第四种:改良版陕西小吃——鱿鱼干卤面
第五种:韩式大酱汤(改良版)
第六种:宫保鸡丁改良版--宫保肉丁
第七种:鲜肉月饼酥改良版
第八种:大饼改良版
第九种:改良版的低脂威化饼
第十种:日式拌海草(凉拌螺旋藻)家庭口味改良版
小编结合84位厨师推荐再从386网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣子鸡、爽口泡菜、家传味-金蒜辣子鸡、菠菜蛋卷、菠菜塔
菠菜盒子、菠菜胡萝卜窝窝、腌辣子、鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
陈醋菠菜花生米、菠菜豆、菠菜泼蛋。
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