烹饪美味椰汁糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的美味椰汁糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味椰汁糕、美味椰汁糕、香浓美味柔滑的椰汁糕，红豆椰汁糕。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味椰汁糕做法
材料
两罐椰浆，一瓶大高钙低脂牛奶，一盒250ml蒙牛牛奶，冰糖（按个人喜好放），鱼胶粉两盒，水600毫升
做法
1、将两种牛奶倒进锅子里
2、用水开鱼胶粉
3、将材料放进锅子里
4、加入冰糖，不停搅拌（有点累哦……）有泡泡就搞掂
5、放入冰箱雪三小时
美味椰汁糕做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的美味椰汁糕做法
材料
两罐椰浆，一瓶大高钙低脂牛奶，一盒250ml蒙牛牛奶，冰糖（按个人喜好放），鱼胶粉两盒，水600毫升
做法
1、将两种牛奶倒进锅子里
2、用水开鱼胶粉
3、将材料放进锅子里
4、加入冰糖，不停搅拌（有点累哦……）有泡泡就搞掂
5、放入冰箱雪三小时
美味椰汁糕做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的香浓美味柔滑的椰汁糕做法
材料
椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g
做法
1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。
2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化。
3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里。
4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中。
5、待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~
香浓美味柔滑的椰汁糕做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的美味椰子球做法
材料
蛋白2个，椰蓉100克，糖25克，香草粉0.5克，玉米淀粉2汤匙，黄油10克，牛奶5-8ml，炼乳几滴，白醋3滴，盐少许
做法
1.蛋白加入盐，白醋打至粗泡，再分次加入糖打至湿性发泡即可。
2.蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。
3.接着做成一个个小球，放在铺好铝泊纸的烤盘上。
4.烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。
小诀窍
本来看的方子里是没有黄油、牛奶、炼乳的。 因为简单，所以我没仔细看方子…… 打发蛋白的时候忘记放糖，所以，在拌椰蓉时加的 觉得太白，又私自加了10克左右的黄油 觉得可以了吧，又想起忘记加栗粉 可是加进去不好拌匀了，又加了点点牛奶融化…… 觉得香味不浓，又加了几滴炼乳。 真是乱来呢！ 还好味道不错，不过放到第二天吃的话，就有点软了。(*^__^*) 嘻嘻…………
美味椰子球做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆椰汁糕做法
材料
预先煮好的红豆，马蹄粉250克，冷水625克，沙糖，椰浆，开水两碗，油
做法
1.250克的马蹄粉，用2.5碗即625克的冷水开成粉水。
2.把一碗椰浆，两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。
3.椰浆糖水沸腾后，把一小碗马蹄粉水倒进锅里，然后立即搅拌均匀，变成糊状后立即熄火。
4.立即熄火，把剩下的马蹄粉水迅速倒进锅里，搅拌均匀至变成无颗粒的粉糊。
5.把红豆倒进糊里，拌均匀。
6.蒸盘底和边都抹上一点油，就不会粘住糕。
7.把拌好的粉糊倒进蒸盘，抹均匀平整。
8.再在上面铺满一层红豆，稍微压一下。
红豆椰汁糕做法已被44人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与美味椰汁糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁糕
第二种：软滑甜品一一超简单椰汁糕
第三种：椰汁糕
第四种：椰汁糕
第五种：椰汁糕
第六种：桂花椰汁糕
第七种：香滑椰汁糕
第八种：芒果椰汁糕
第九种：椰汁糕
第十种：红豆椰汁糕
小编结合29位厨师推荐再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圆圆的煎鸡蛋、酱香脆皮豆腐、芝麻糖包、爽脆萝卜、油炸干土豆片
洋葱豆腐煎、洋葱甜椒煎蛋、糖醋圆白菜、干煸圆白菜
泡菜、改良版绿豆糕、五彩蔬菜丁。
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