烹饪水煮荷包蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、切菜器。
美食美味的水煮荷包蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮荷包蛋、水煮荷包蛋、水煮荷包蛋，花雕煮荷包蛋鱼头汤。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水煮荷包蛋做法
材料
鸡蛋40kg，枸杞，水，白糖
做法
2、开火加热水，并且加入适量白糖，让白糖慢慢溶化在水中。
3、盖上盖儿，然后烧开水。
4、鸡蛋打到碗里准备好。
5、将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型。
6、小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热。
7、撇去浮末。
8、出锅之前放入适量枸杞即可。
水煮荷包蛋做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的水煮荷包蛋做法
材料
鸡蛋一个，100度的开水少许
做法
1.取一个容器，里面放入100度的开水
2.沿着水边把鸡蛋打入，这时鸡蛋的外表已经凝固
3.盖盖，不用盖紧
4.放入微波炉高火45秒钟就可以
水煮荷包蛋做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的水煮荷包蛋做法
材料
鸡蛋40kg，枸杞，水，白糖
做法
1、用的小砂锅做的，不沾锅哦！先在砂锅里添入适量的水。
2、开火加热水，并且加入适量白糖，让白糖慢慢溶化在水中。
3、盖上盖儿，然后烧开水。
4、鸡蛋打到碗里准备好。
5、将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型。
6、小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热。
7、撇去浮末。
8、出锅之前放入适量枸杞即可。
水煮荷包蛋做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的萝卜丝煮荷包蛋做法
材料
白萝卜0.5根，鸡蛋2个，高汤，白胡椒粉，盐
做法
1.油锅烧热，磕入鸡蛋，两面略煎（不必煎得太熟）。
2.加入高汤（没有就用清水代替，可能味道会差点 ），煮沸后加入萝卜丝，以及适量食盐，再次煮沸。
3.出锅前加少许白胡椒粉，拌匀，即可。
萝卜丝煮荷包蛋做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的花雕煮荷包蛋鱼头汤做法
材料
大鱼头，鸡蛋，姜，葱，盐，花雕酒，白胡椒粉
做法
1.平底锅烧油后，加少许油
2.荷包蛋煎好后盛出备用
3.原锅加少量油，继续煎收拾干净的鱼头
4.一面煎香时放入姜片，翻面继续煎
5.稍后放入葱段一起煎至微微发黄
6.转大火，加入适量开水
7.煮开后加入200毫升花雕酒
花雕煮荷包蛋鱼头汤做法已被97人烹饪过！
小编整理639位网友投稿材料与水煮荷包蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡椒薄荷香菜荷包蛋汤
第二种：酸熘荷包蛋
第三种：荷包蛋
第四种：荷包蛋
第五种：微波荷包蛋
第六种：微波酒酿荷包蛋
第七种：鲶鱼炖荷包蛋
第八种：煎荷包蛋
第九种：糖醋荷包蛋
第十种：枸杞荷包蛋
小编结合37位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制豆腐甜品、老醋花生米、蜜糖萝卜、春卷皮、煎茄子
蒜香鸭块、圆圆的煎鸡蛋、酱香脆皮豆腐、芝麻糖包
爽脆萝卜、油炸干土豆片、美味椰汁糕。
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