烹饪香芋丸所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的香芋丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋丸、香芋丸、香辣剁椒芋丸，炸芋丸。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香芋丸做法
材料
香芋 植物油 白糖 脆皮糊
做法
1.芋头蒸熟搅成泥，加入热油跟白糖拌均匀，制成小丸子。
2.裹上面糊放入热油，炸至金黄色；
3.出锅装盘即可。
香芋丸做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的香芋丸做法
材料
香芋 植物油 白糖 脆皮糊
做法
1.芋头蒸熟搅成泥，加入热油跟白糖拌均匀，制成小丸子。
2.裹上面糊放入热油，炸至金黄色；
3.出锅装盘即可。
香芋丸做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的香辣剁椒芋丸做法
材料
芋头，剁椒，香油
做法
1.将芋头煮熟，捻碎。加盐 糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的）
2.在油中稍炸。
3.将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。
4.加上剁椒再蒸一小会。
5.起锅后浇上香油。
香辣剁椒芋丸做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的明月芋丸做法
材料
芋头300公克，咸蛋黄10个，砂糖100公克，太白粉100公克，水少许
做法
1.将芋头去皮切片，放入电锅蒸熟后，趁热压成泥状。
2.将砂糖加入芋泥中搅拌均匀，再拌入太白粉揉匀，并酌量加水，拌到芋泥成ｑ软不易散开状。
3.将揉好的芋泥平均分切成适当大小，搓圆后拍扁，包入咸蛋黄，用手沾少许水捏紧、搓圆，再沾裹太白粉。
4.将炸油烧热至150℃，逐一放入作法3的芋丸，炸至酥脆后捞起沥干即可。
明月芋丸做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的炸芋丸做法
材料
芋头300g，白豆沙100，澄粉70g，细砂糖50g，开水50㏄，猪油50g
做法
1.将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取出，用汤匙辗细呈芋头泥备用。
2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水，拌揉成糰状，加入作法2的芋泥揉匀，再加入猪油揉匀，最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。
炸芋丸做法已被28人烹饪过！
小编整理444位网友投稿材料与香芋丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋扣肉
第二种：香芋排骨
第三种：香芋排骨粥
第四种：抹茶香芋汤圆
第五种：葱油香芋
第六种：抹茶香芋雪芳蛋糕
第七种：槟榔香芋酥
第八种：香芋薏米茨实煲
第九种：椰浆香芋糊
第十种：香芋芝士蛋糕
小编结合79位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老干妈煸仔兔、补肝护肝的食疗秘诀、水煮荷包蛋、自制豆腐甜品、老醋花生米
蜜糖萝卜、煎茄子、蒜香鸭块、美味椰汁糕
圆圆的煎鸡蛋、酱香脆皮豆腐、春卷皮。
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