烹饪黄豆辣丁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。
美食美味的黄豆辣丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆辣丁、黄豆辣丁、泡椒黄辣丁，香辣丁丁脆。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄豆辣丁做法
材料
黄豆100克，玫瑰咸菜100克，线椒100克，大葱，食用盐，植物油，鸡精，味极鲜酱油
做法
1、提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。
2、玫瑰咸菜冲洗干净，切丁。线椒洗净，切丁。
3、热锅倒油，待油七分熟时，放入切好的大葱末，爆香。
4、依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁，翻炒。
5、依次放入食盐、味极鲜、鸡精，搅拌均匀，出锅装盘即可。
黄豆辣丁做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的黄豆辣丁做法
材料
黄豆100克，玫瑰咸菜100克，线椒100克，大葱，食用盐，植物油，鸡精，味极鲜酱油
做法
1、提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。
2、玫瑰咸菜冲洗干净，切丁。线椒洗净，切丁。
3、热锅倒油，待油七分熟时，放入切好的大葱末，爆香。
4、依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁，翻炒。
5、依次放入食盐、味极鲜、鸡精，搅拌均匀，出锅装盘即可。
黄豆辣丁做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的泡椒黄辣丁做法
材料
黄辣丁，，高汤，泡椒，姜，葱，蒜
做法
1、蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后，加高汤烧滚；
2、加入黄辣丁、各种调味（按自己口味加），小火烧3-5分钟即可。
泡椒黄辣丁做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的川江红锅黄辣丁做法
材料
黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼，又称黄丫头），四川泡酸菜100克，川椒节30克，大蒜50克，鲜番茄50克，芹菜30克，香葱20克。底料配置豆瓣20克，花椒、胡椒各10粒，老姜10克，花生米15粒，冰糖10克，八角5个，香叶4片，葱油20克，高汤1000克，鸡精10克，色拉油10克。
做法
l、将黄辣丁宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜先斩3厘米长的段，再切成细长条。番茄切0.2厘米厚的片，大蒜瓣去蒂待用，香葱切成5厘米长的段。
2、锅置于火上，加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色，下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。
3、锅置火上放少量色拉油烧至五成热，将泡酸菜、黄辣丁、芹菜大火煸炒出香味，加入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味，放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
小诀窍
特点
色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。
制作关键
所选用的黄辣丁不要太大,中等大小即可。
川江红锅黄辣丁做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的香辣丁丁脆做法
材料
猪脆骨、姜葱蒜、料酒、香辣酱、香辣酥（超市有卖的)、干海椒、花椒、白糖、鸡精、吉士粉、香油、豆粉
做法
1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味，码个10几分钟，拣出姜葱不要。
2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。
3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。
香辣丁丁脆做法已被33人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与黄豆辣丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱
第二种：黄豆芽炒粉条
第三种：黄豆猪脚汤
第四种：黄豆炖猪蹄
第五种：雪梨黄豆猪手汤
第六种：黄豆鸡尖翅
第七种：黄豆焖猪尾
第八种：黄豆芽炒咸鱼
第九种：黄豆芽排骨汤
第十种：海带炖黄豆
小编结合28位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠豆腐卷、西芹百合、橘子果冻、土豆三鲜、番茄菜花
风琴土豆、蜜汁地瓜、毛血旺、营养早餐
辣白菜、辣白菜、尖椒土豆丝。
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相关菜谱名称推荐：黄豆辣丁,黄豆辣丁,泡椒黄辣丁,香辣丁丁脆
