烹饪椰香软糯山药膏所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、四门冰箱、去根机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的椰香软糯山药膏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香软糯山药膏、椰香软糯山药膏、酥香软糯小麻花,紫薯山药膏。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椰香软糯山药膏做法
材料
玫瑰花蕊
做法
1 先将山药削皮,切段放入蒸锅,蒸半个小时
2 将蒸熟的山药切成等长的小段
3 然后将山药码成一个梯形,或者自己创意想怎么排列都行哦
4 将调好的椰汁加牛奶淋在山药上,椰子的清香马上就散发出来了,忍不住偷吃一块再将蜂蜜醮在山药一侧,将玫瑰和适量果酱摆盘做装饰,马上可以食用
注意事项单独将山药蒸熟直接入口,会有些涩,味觉颇感单调,而当调配好的椰奶醮上山药时,就象邻家少女裹上了华丽的衣服,衬托出山药平和又惊艳的一面!不仅香甜软糯,而且浓香诱人。蜂蜜和玫瑰的点缀将这道甜点赋予了更幸福的含义,所谓锦上添花了。
椰香软糯山药膏做法已被66人烹饪过!
第二种:美食美味的椰香软糯山药膏做法
材料
玫瑰花蕊
做法
1 先将山药削皮,切段放入蒸锅,蒸半个小时
2 将蒸熟的山药切成等长的小段
3 然后将山药码成一个梯形,或者自己创意想怎么排列都行哦
4 将调好的椰汁加牛奶淋在山药上,椰子的清香马上就散发出来了,忍不住偷吃一块再将蜂蜜醮在山药一侧,将玫瑰和适量果酱摆盘做装饰,马上可以食用
注意事项单独将山药蒸熟直接入口,会有些涩,味觉颇感单调,而当调配好的椰奶醮上山药时,就象邻家少女裹上了华丽的衣服,衬托出山药平和又惊艳的一面!不仅香甜软糯,而且浓香诱人。蜂蜜和玫瑰的点缀将这道甜点赋予了更幸福的含义,所谓锦上添花了。
椰香软糯山药膏做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的酥香软糯小麻花做法
材料
普通面粉190克,糯米粉30克,鸡蛋一个,蜂蜜40克,细砂糖30克,牛奶100ml,泡打粉4克,食用油15ml
做法
1、将除牛奶和食用油外的所有原料都放入盆中,边加牛奶边搅拌,直至全部成小的面疙瘩,再放入食用油,用手揉成团,盖上湿布,静置30分钟;
2、将面团搓成长条,用刀切成一个个小面块;
3、取两个面块,分别搓成细长条,再将两个长条象搓麻绳一样拧在一块,上劲越多越好,然后拎起长条的两端捏合在一起,这时会自然上劲,用手再稍拧一下,即成麻花胚。
4、将锅注油烧至七八成热,下入麻花胚,转中火,炸至麻花变色上浮即可沥油取出。
酥香软糯小麻花做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的山药膏做法
材料
山药400g,糖桂花1汤匙(15ml),枸杞10g
做法
1、山药削去外皮,冲洗净表面黏液,切成小块。枸杞用温水浸泡。
2、大火烧开蒸锅中的水,放入切好的山药块,蒸10分钟,至山药熟软。
3、将蒸好的山药块放入搅拌机中,搅打成糊状。
4、将搅打好的山药糊倒入碗中,淋上糖桂花,点缀泡好的枸杞即可。
小诀窍
烹饪心得:山药性味温和,具有补益脾胃的作用,特别适合春天食用。特别提醒,处理山药时最好戴上一次性手套,因为山药皮的黏液会刺激皮肤,导致皮肤瘙痒和过敏。
山药膏做法已被64人烹饪过!
第五种:美食美味的紫薯山药膏做法
材料
紫薯1斤,山药1根,红塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺
做法
1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红塘(红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了,如果想颜色好看,建议换白糖,可乐想吃点红塘对身体好),山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、用原来煮紫薯山药的水(只留了50ml左右),化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏即可。
紫薯山药膏做法已被78人烹饪过!
小编整理201位网友投稿材料与椰香软糯山药膏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金灿灿香软甜糯糖糕
第二种:冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)
第三种:香甜软糯的玉米饼
第四种:软糯红烧肉
第五种:野竹笋软糯红烧肉
第六种:滋味软糯的芸豆烧排骨
第七种:香浓软糯红烧肉
第八种:香浓软糯的豉汁排骨
第九种:软糯清香荷叶饭
第十种:香甜软糯的玉米饼
小编结合64位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣莲子银耳羹、【曼步厨房】 - 压轴菜之 - 秘制烤鸡、健身降脂茶-普洱中国、糖醋猪小排、紫薯山药四叶草
绿豆冰糖水、山楂菊花轻身法、蚂蚁上树、天下第一魔幻厨房
香锅手撕兔、彩椒糖醋花生、香菇荷叶蛋娃娃菜。
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