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名厨烹饪:白萝卜丸烹饪方法 图片及所用厨具(油烟环保净化器)
2024-02-21 09:50    8385    中华厨具网

烹饪白萝卜丸所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱包子机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机排烟管道热水器、砍骨刀、叉子、夹盘器。

美食美味的白萝卜丸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜丸、白萝卜丸、胡萝卜丸子,炸萝卜丸子。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9264人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的白萝卜丸做法

材料

主料:白萝卜250克,鸡蛋2个

做法

1、白萝卜去根,用清水洗净,削去外皮,用礤板礤成细丝,再用刀剁碎,晾干水分。

2、放入容器内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀成馅料。

3、再挤成蛋黄大小的丸子,下入烧至六成热的油内炸透,呈浇黄色时捞出,沥净油分,码放在盘内,随带花椒盐上桌即可。

白萝卜丸做法已被69人烹饪过!

第二种:美食美味的白萝卜丸做法

材料

主料:白萝卜250克,鸡蛋2个

做法

1、白萝卜去根,用清水洗净,削去外皮,用礤板礤成细丝,再用刀剁碎,晾干水分。

2、放入容器内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀成馅料。

3、再挤成蛋黄大小的丸子,下入烧至六成热的油内炸透,呈浇黄色时捞出,沥净油分,码放在盘内,随带花椒盐上桌即可。

白萝卜丸做法已被49人烹饪过!

第三种:美食美味的胡萝卜丸子做法

材料

胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉

做法

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝

2、香菜洗净,切碎

3、粉丝泡软后,切碎

4、葱、姜切碎

5、所有切碎的材料混合搅拌

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味

7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可

8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟

胡萝卜丸子做法已被29人烹饪过!

第四种:美食美味的巧炸萝卜丸子做法

材料

青萝卜1个,面粉适量,姜末适量,盐适量

做法

1.1.青萝卜擦成细丝,用刀简单切几下,撒入姜丝和适量盐调味;

2.2、加入适量面粉拌匀,使萝卜丝刚好能捏成团;

3.3、锅热油,烧至8成热时放入丸子,炸至金黄。

小诀窍

*不要放太多调料,否则调料的味道会把萝卜本身的香气掩盖,我只放了盐和姜末; *面粉不要多放,使萝卜丝刚好能捏成团就行了,否则就成了了炸面丸子了; *如果炸的量不大的话,建议用口小锅,我就用了家里最小的一个陶锅。我发现用陶锅炸东西超好用唉,不容易糊,而且炸完以后的油还是黄澄澄的。 *判断油温时,可以先拿筷子夹一个丸子在油中试试,若是能翻起密集的气泡就可以批量入锅了,若油温不够就入锅,容易造成丸子吃太多油,若油太热则容易使丸子表面糊了但里面还不熟。 *捞出锅的丸子放在铺了厨房纸巾的容器中,可以帮助吸附多余的油

巧炸萝卜丸子做法已被67人烹饪过!

第五种:美食美味的炸萝卜丸子做法

材料

糯米粉,面粉,洋葱,,萝卜,粉条,火腿丁,油

做法

1.这次拍的比较完整,加了粉条,不过这或许是一个不明智的选择~

2.还有洋葱和火腿丁~

3.再加面粉和少许糯米粉,然后搅拌均匀~

4.开始下锅炸了~

炸萝卜丸子做法已被71人烹饪过!

小编整理258位网友投稿材料与白萝卜丸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香菇虾米萝卜丸

第二种:炸萝卜丸子

第三种:炸萝卜丸子

第四种:炸胡萝卜丸子

第五种:熘胡萝卜丸子

第六种:炸萝卜丸子

第七种:养生萝卜丸

第八种:升级版萝卜丸子

第九种:萝卜丸子糕

第十种:青菜萝卜丸子

小编结合90位厨师推荐再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

柠檬蜜水、盐水腌鸭蛋、超大鸡排的做法、五香味鸭蛋、食谱

熬制猪板油、西红柿蛋羹、煎青红椒、酱鸡爪

美味鸡翼包、泡椒凤爪、低糖低油曲奇。

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相关菜谱名称推荐:白萝卜丸,白萝卜丸,胡萝卜丸子,炸萝卜丸子

相关厨具产品推荐: 煲仔炉制冰机冷饮机、水龙头、消毒柜 、电热壶。

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