烹饪自家製蒜蓉醬所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的自家製蒜蓉醬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自家製蒜蓉醬、自家製蒜蓉醬、自家味道的小笼包，自家做的披萨就是好！！。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自家製蒜蓉醬做法
材料
蒜頭 3大隻（曼谷賣的蒜頭是瓣開了的）
做法
1） 蒜頭不用洗，去皮，切去兩端，小心不要弄濕
2）準備一隻乾淨玻璃樽，以煮食用的酒抹一抹來消毒，再抹乾
4） 以廚房紙印乾蒜頭
3） 放入攪拌機，加入1湯匙油，攪成蓉
4） 蒜蓉倒入玻璃樽內，加入足夠令蒜蓉濕潤的油 (如想放久一點，便加入浸過蒜蓉的油），放雪櫃(不是冰箱)儲存
小诀窍
如果有水份和雜質，蒜蓉會發霉
自家製蒜蓉醬做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的自家製蒜蓉醬做法
材料
蒜頭 3大隻（曼谷賣的蒜頭是瓣開了的）
做法
1） 蒜頭不用洗，去皮，切去兩端，小心不要弄濕
2）準備一隻乾淨玻璃樽，以煮食用的酒抹一抹來消毒，再抹乾
4） 以廚房紙印乾蒜頭
3） 放入攪拌機，加入1湯匙油，攪成蓉
4） 蒜蓉倒入玻璃樽內，加入足夠令蒜蓉濕潤的油 (如想放久一點，便加入浸過蒜蓉的油），放雪櫃(不是冰箱)儲存
小诀窍
如果有水份和雜質，蒜蓉會發霉
自家製蒜蓉醬做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的自家味道的小笼包做法
材料
面粉2碗，猪肉150克，莲藕50克，酵母一匙，白糖半茶匙
做法
1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，莲藕切成细末，倒进 猪肉末搅拌均匀，
2.取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开.
3.取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀.
4.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜，静置1小时，发酵完成.
5.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮.
6.取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状.
7.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.
8.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
小诀窍
鲜香的猪肉夹杂着莲藕的爽脆,与外面全肉的小笼包相比,自有另一番风味. 而且多吃几个也不会太油腻.
自家味道的小笼包做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的自家麻辣烫做法
材料
番茄，鱼丸，肉丸，脆肠，蟹棒，海带，粉丝，土豆片，生菜，油麦菜，香菜，小青菜，高汤，蒜汁，芝麻酱，小辣椒，花椒，油
做法
1.锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
2.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味后，放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
自家麻辣烫做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的自家做的披萨就是好！！做法
材料
披萨酱九勺，面饼一个，马苏里拉350克，洋葱丝少许，金枪鱼罐头1听，橄榄油少许
做法
1.制作过程： 1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。 2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。 3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。 5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。 6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。 7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。 8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
2.【pizza】(此分量可做3个8寸pizza)（我做了一个长帝烤箱烤盘）pizza面饼：高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克制作过程：1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分
3.制作过程：7、.撒上自制披萨酱，并再撒一下马苏里拉芝士。8.铺上其他材料，继续洒一层马苏里拉芝士。9.撒上青椒(我孩子不喜欢，没放)10.烤箱中层，200度，约15-20分钟，要先预热好的烤箱。11.将烤盘送入烤箱中，出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏
自家做的披萨就是好！！做法已被86人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与自家製蒜蓉醬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自家做的韭菜盒子
第二种：自家烧排骨
第三种：自家酒酿
第四种：自家做的茶蛋
第五种：西红柿炒蛋自家版
第六种：自家萃取凡尼拉香精酒
第七种：自家腌咸鸭蛋
第八种：自家麻辣烫的做法
第九种：自家青菜钵
第十种：自家酱骨架
小编结合49位厨师推荐再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肠粉制做、张啊看、自制茄子干、干煸四季豆、自制糖粉
全麥蔥油餅、自制纳豆、全麥饅頭、自制咸菜
腌渍咸菜-芥菜、牛奶花生湯、自己做糖粉。
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相关菜谱名称推荐：自家製蒜蓉醬,自家製蒜蓉醬,自家味道的小笼包,自家做的披萨就是好！！
