烹饪果冻所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果冻、草莓果冻、果冻三色杯，神秘黑果冻。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的果冻做法
材料
1包qq糖（味道照个人喜好，1份的量）
做法
1、把水煮沸。
2、把qq糖倒入沸水里，不断搅拌。
3、把水果切成一小块一小块的，倒入搅拌好的qq糖里。（这一步可以省略）
4、放入冰箱冷藏室（注意是冷藏室，即食物保鲜的那一个），1天之后取出，好吃的果冻就做啦！
果冻做法已被61人烹饪过！
第二种：美食美味的草莓果冻做法
材料
白糖，水，草莓酱（含草莓果粒）
做法
1.罐装草莓酱（含草莓果粒），加白糖煮至糖熔化，放至稍凉。
2.琼脂用温水溶解后，草莓汁拌匀，倒入模型内放进冰箱冷却。
3.凝固即可食用。
草莓果冻做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的果冻三色杯做法
材料
吉利丁片（可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替）1片，红酒，金钻奶油（如无可用牛奶加砂糖代替）
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理（如无奶油可用牛奶加砂糖代替）。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意：必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层，我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体，所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可，加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦！如果用的是果冻粉或者鱼胶粉，和吉利丁片同样处理！
果冻三色杯做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的qq果冻做法
材料
乌龙茶或是橙汁，qq糖，马蹄
做法
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入qq糖不停的搅到qq糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
小诀窍
今天下了大半天的雨终于感觉凉爽了点,没那么闷热!希望“秋老虎”就这样被“赶”走了!
qq果冻做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的神秘黑果冻做法
材料
黑凉粉100克，白糖水，凉开水250毫升，开水2.25升，蜂蜜，糖浆
做法
1.先取约250毫升凉开水把100克黑凉粉调成无核糊状，
神秘黑果冻做法已被17人烹饪过！
小编整理998位网友投稿材料与果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：浪漫的双层果冻
第二种：最美丽的粒粒玛瑙果冻
第三种：草莓果冻
第四种：西瓜果冻
第五种：甜橙水果果冻
第六种：芝士草莓果冻蛋糕
第七种：高纤芒果果冻
第八种：橙味果冻
第九种：椰丝芒果冻糕
第十种：橙果冻
小编结合69位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐、绿色天地（抹茶优格）、全麥小餐包、酸辣土豆丝、创意美食
大骨煲雪莲果、简易罐头、琥珀冰山、自制苹果酒
養生蘋果酒、小葱豆腐、雪莲果鸡蛋糖水。
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相关菜谱名称推荐：果冻,草莓果冻,果冻三色杯,神秘黑果冻
