烹饪家庭自制韭菜花酱所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的家庭自制韭菜花酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭自制韭菜花酱、家庭自制韭菜花酱、自制韭菜花酱，自制韭菜花。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的家庭自制韭菜花酱做法
材料
鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺
做法
1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。
2、将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。
3、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合（放这些主要用来综合一下韭菜花的辛辣味）。
4、放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。
5、盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。
小诀窍
韭菜花酱如果在短时间内吃不完，就留一小部分放在密封罐内够吃一段时间。剩下的就分几部分把它们分别放在小保鲜袋内，放进冰箱里冷冻。想吃时只要取出一小袋室温解冻就行了。这样保存的韭菜花酱解冻后颜色和味道还是很新鲜的。
家庭自制韭菜花酱做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的家庭自制韭菜花酱做法
材料
鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺
做法
1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。
2、将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。
3、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合（放这些主要用来综合一下韭菜花的辛辣味）。
4、放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。
5、盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。
小诀窍
韭菜花酱如果在短时间内吃不完，就留一小部分放在密封罐内够吃一段时间。剩下的就分几部分把它们分别放在小保鲜袋内，放进冰箱里冷冻。想吃时只要取出一小袋室温解冻就行了。这样保存的韭菜花酱解冻后颜色和味道还是很新鲜的。
家庭自制韭菜花酱做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的自制韭菜花酱做法
材料
韭菜花500克、盐50克
做法
1、韭菜花择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡10分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来；
2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分；
3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状；
4、拌入50克盐，然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可，韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃，需要在室内放几天后味道才会好；之后也可以冰箱冷藏储存；
5、可以用作冬天涮羊肉的调料，也可以用来拌面条，还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃，就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。
自制韭菜花酱做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法
材料
材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！
家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的自制韭菜花做法
材料
韭菜花500克梨 半个姜 一块盐 150克
做法
1. 把韭菜花用水泡20分钟后洗净。 2. 准备不好 盐 姜 梨。 3. 盐把洗好的韭菜花腌制10分钟至塌蔫。 4. 梨切块 姜切片。 5. 腌制好的韭菜花 不要倒掉水分。 6. 腌好的韭菜花和梨 姜一起放入搅拌机里，搅打均匀。 7. 搅打好的韭菜花倒入干净的瓶子里。 8. 瓶口要用保鲜膜盖好，再盖上瓶盖。
自制韭菜花做法小贴士
自制韭菜花做法已被36人烹饪过！
小编整理430位网友投稿材料与家庭自制韭菜花酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家庭自制放心油条
第二种：家庭自制蛋糕
第三种：家庭自制豆腐花
第四种：家庭自制炸油饼
第五种：家庭自制越南面
第六种：家庭自制肉松
第七种：家庭自制甜杨梅
第八种：家庭自制醪糟
第九种：家庭自制美容养生阿胶糕
第十种：家庭自制烤鱼(免烤）
小编结合33位厨师推荐再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果冻、豆腐、绿色天地（抹茶优格）、全麥小餐包、酸辣土豆丝
创意美食、雪莲果鸡蛋糖水、简易罐头、琥珀冰山
自制苹果酒、養生蘋果酒、大骨煲雪莲果。
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