烹饪啤酒蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的啤酒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐啤酒蛋、啤酒蛋、diy啤酒蛋，啤酒蛋。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的啤酒蛋做法
材料
鸡蛋10个，啤酒1罐330ml，酱油10ml(生抽老抽对半)，白糖30克，盐10克
做法
1、鸡蛋加水煮熟。
2、剥壳后加入啤酒、白糖、酱油、盐一起煮，煮干即可。
小诀窍
想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。
啤酒蛋做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的啤酒蛋做法
材料
鸡蛋 13个
做法
1。鸡蛋准备好，小火煮10分钟（大火会使鸡蛋炸开），放到凉水里凉洗，方便剥壳
2。熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3。将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4。大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓（剩下的汁留起来备用哈）
啤酒蛋做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的diy啤酒蛋做法
材料
鸡蛋10个。啤酒一瓶。白糖一杯、酱油一杯。
做法
1、鸡蛋上锅蒸熟
2、煮好的鸡蛋去壳放入锅中，倒入啤酒、酱油、白糖小火煮20分钟左右，
到汤汁收干浓稠即可。
diy啤酒蛋做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的啤酒蛋做法
材料
鸡蛋13个，啤酒330ml，生抽30ml，老抽15ml，花椒一小把，八角3个，桂皮一节，干辣椒6个，香叶2片
做法
1.鸡蛋准备好，小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗，方便剥壳
2.熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3.将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4.大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起来备用哈)
啤酒蛋做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的啤酒蛋做法
材料
鸡蛋10个，啤酒1罐330ml，酱油10ml(生抽老抽对半)，白糖30克，盐10克
做法
1、鸡蛋加水煮熟。
2、剥壳后加入啤酒、白糖、酱油、盐一起煮，煮干即可。
啤酒蛋做法已被71人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与啤酒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄酒蛋黄羹
第二种：阿胶米酒蛋花汤
第三种：白酒蛋花汤
第四种：葡萄酒蛋蛋
第五种：阿胶米酒蛋花汤
第六种：咖啡兰姆酒蛋糕
第七种：啤酒鸭
第八种：啤酒鸡
第九种：十三香啤酒虾
第十种：啤酒土豆炖鸡翅
小编结合79位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣味凤爪、三鲜蛋卷、香滑椰汁糕、彩色豆沙馅丸子、极鲜土豆丝
黑胡椒烤雞腿排、干锅口味牛蛙、蒜泥菠菜、水晶果味冬瓜
抄空心菜、剁椒粉丝芽白、辣子鸡。
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