烹饪my pad thai所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的my pad thai做法
材料
abcde
做法
abcde
my pad thai做法已被34人烹饪过!
第二种:美食美味的how to prepare the pretzels with thermomix做法
材料
12 pretzels
做法
mix flour, yeast and baking powder. a few sec. speed 4.
add water, lard and salt. 2 min. speed dough mode.
let the dough rest for half an hour in a warm place.
make water boil with soda bicarbonate.
in the meantime shape your pretzels. yellowsaffron website explains this procedure perfectly!
when shaped, cook in hot water with soda bicarbonate for 30 sec. each.
strain and let dry.
then cover with coarse salt and bake for 13-15 min. in pre-heated oven at 220°c/428°f.
how to prepare the pretzels with thermomix做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的my pad thai做法
材料
abcde
做法
abcde
my pad thai做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的越式春卷(chả giò)做法
材料
越南薄米紙, 虾仁, 半肥瘦猪肉(比率是三成半虾仁,六成半猪肉拌的馅,也可以放蟹肉更为高档好吃,俗叫蟹皇春卷),红萝卜,椰菜,木耳泡软,粉丝泡软,蒜头,鱼露,辣椒,柠檬(或醋),生菜,香菜,薄荷叶,九层塔,黄瓜,胡椒粉,盐,糖,味精.
做法
虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶,猪肉用手剁碎成胶(用手剁吃时有口感馅结实弹口,比用机器是差远了),红萝卜切幼丝然后浸水(使萝卜丝保持新鲜脆口),用时才沥干水份,椰菜切丝,木耳泡软切成长形幼丝,粉丝泡软后剪成5-6公分长,蒜头剁成蓉,胡椒粉,盐,糖,味精.把以上的全部料材拌匀,大力的锤达十分钟起胶,放入冰箱冷藏大约二小时(使馅更为结实).越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一把肉馅(用手弄成条形最好结实点,吃时馅实好口感),包裹成春卷形(包到剛好不要包得太紧,免得炸时肉馅膨胀,导致春卷皮破裂).大火热滚油锅,放入全部要炸的春卷吋(分批炸,不要一次放太多,以防油力不够春卷炸老了,表皮也不会香脆),改中火炸成”微黄”,炸微黄可以放冰箱收藏,吃时再炸或烤箱再烤一次就会金黄香脆可口.
鱼露沾汁的制法:越南菜好吃靠的是魚露,魚露做差了,再好吃的菜也遜色.简单的几种材料,”先咸中甜后加酸”,只三骤但易做难精.鱼露数匙放于大碗中,先一点一点的放入”冷开水”(用热水鱼露变熟有难闻味)调稀,直到自己喜欢的咸味,然后糖再一点一点的放,也加到你自己喜欢的甜味,柠檬(或醋.柠檬清鲜开胃,但醋可保长久,随你喜欢),一点一点的加到自己喜欢的味道.鱼露沾汁大体上完成,也可随意潻加些辣椒蓉,蒜蓉与红萝卜丝增加口慾.
最好的吃法:生菜一大片,放些香菜,薄荷叶,九层塔,再一长黄瓜片,放一条春卷紧包起沾鱼露吃.
越式春卷(chả giò)做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的黄梨咖哩大闸蟹♥yummy♥做法
材料
3只螃蟹(洗净,切半),2大匙油
做法
做法:
1.烧热油,爆香a料。
黄梨咖哩大闸蟹♥yummy♥做法已被13人烹饪过!
小编整理369位网友投稿材料与my pad thai相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焦糖椰香慕司-happy birthday to me!
第二种:教父 godfather
第三种:香蕉面包 healthy banana bread
第四种:教父 godfather
第五种:smoothie
第六种:脆皮黄桃馅饼—southern peach cobbler的制作
第七种:italian pasta salad with roasted capsicums
第八种:squid with caramelized onion
第九种:grill chicken wings and thigh(鸡翅和鸡腿)
第十种:dutch baby with spiced peaches
小编结合20位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干煸扁豆、鴿子燉甲魚、蚝油豆腐、辣子鸡、风味茄子
啤酒蛋、三鲜蛋卷、香滑椰汁糕、彩色豆沙馅丸子
极鲜土豆丝、黑胡椒烤雞腿排、辣味凤爪。
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