烹饪泰国椰香咖喱鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰国椰香咖喱鸡做法
材料
土豆(马铃薯)——削皮，切成块状或丁状
做法
1、马铃薯和红萝卜放开水里煮，直至熟透为止后，沥干水分备用。
2、爆炒洋葱和冷冻蔬菜，待洋葱变软透明后铲起放边上备用。
3、爆炒鸡胸肉，直至肉两边有些焦黄。
4、加入咖喱酱在鸡肉中不停翻炒一两分钟后，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和蔬菜。
5、倒入椰汁，放适量的糖，大火煮开后调小火，盖上盖子继续10-15分钟即可。
小诀窍
1、在爆炒洋葱和冷冻蔬菜，还有鸡胸肉的时候我是放了盐的。盐的多少以个人口味而定。
2、至于选用鸡胸肉，只是因为这边的超市里卖的鸡要么是整只的冷冻鸡，要么是鸡翼、鸡中翼、鸡腿，要么就是鸡胸肉。国内的话就可以去菜市场买回鸡自己弄。
3、糖，其实也是泰国菜里不可缺少的一味，他们喜欢甜甜咸咸的，我放得不多，可能也就是一小勺吧。
4、蔬菜和鸡肉的份量自定，喜欢吃菜的切多一些菜，喜欢吃肉就切多一些鸡肉了。
泰国椰香咖喱鸡做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的泰国椰香咖喱鸡做法
材料
土豆(马铃薯)——削皮，切成块状或丁状
做法
1、马铃薯和红萝卜放开水里煮，直至熟透为止后，沥干水分备用。
2、爆炒洋葱和冷冻蔬菜，待洋葱变软透明后铲起放边上备用。
3、爆炒鸡胸肉，直至肉两边有些焦黄。
4、加入咖喱酱在鸡肉中不停翻炒一两分钟后，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和蔬菜。
5、倒入椰汁，放适量的糖，大火煮开后调小火，盖上盖子继续10-15分钟即可。
小诀窍
1、在爆炒洋葱和冷冻蔬菜，还有鸡胸肉的时候我是放了盐的。盐的多少以个人口味而定。
2、至于选用鸡胸肉，只是因为这边的超市里卖的鸡要么是整只的冷冻鸡，要么是鸡翼、鸡中翼、鸡腿，要么就是鸡胸肉。国内的话就可以去菜市场买回鸡自己弄。
3、糖，其实也是泰国菜里不可缺少的一味，他们喜欢甜甜咸咸的，我放得不多，可能也就是一小勺吧。
4、蔬菜和鸡肉的份量自定，喜欢吃菜的切多一些菜，喜欢吃肉就切多一些鸡肉了。
泰国椰香咖喱鸡做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的椰香咖喱鸡肉粽做法
材料
a：粽子叶1把，粽绳1把，糯米1千克，椰浆1升，盐2茶匙，香兰叶8条，香蕉叶2片（铺蒸器用），b：鸡胸肉500克，土豆500克，椰浆150毫升，三花淡奶1罐，咖喱叶3支，盐1/2茶匙，c：干辣椒20条（洗净泡软后沥干水分），洋葱头1粒（去皮洗净），大蒜8瓣，香茅4根（取根部白色部分），黄姜15克（洗净去皮），楠姜75克（洗净去皮），石角栗25克，巴拉煎15克
做法
1、提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，同粽绳一起煮软备用
2、将材料a中的糯米洗净后拌入盐和椰浆，拌匀后倒入铺有香蕉叶的蒸器内，再放上打结的香兰叶，大火蒸半小时，然后打开锅盖翻动一下再蒸20分钟至熟
3、将材料c中除巴拉煎以外的所有材料放入料理机中磨碎成膏
4、将鸡肉和去皮土豆洗净后全部切成丁备用
5、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入巴拉煎炒香，倒入磨好的咖喱膏一起翻炒均匀，再放入咖喱叶一起炒制1分钟
6、加入切好的鸡肉和土豆丁一起翻炒，然后调入材料b中的盐、椰浆和三花淡奶一起焖煮10-15分钟
7、开始包粽子啦：取2片粽叶重叠，折成漏斗型，然后放入一小团蒸好的糯米压实，并在中间挖个小坑，再盛入一汤匙咖喱鸡，最后再铺上一团糯米饭，包好，捆结实
8、将包好的粽子放入蒸锅内大火蒸15分钟即可
椰香咖喱鸡肉粽做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的椰香咖喱鸡做法
材料
主料：鸡肉，
做法
1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；
2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
椰香咖喱鸡做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的椰香咖喱鸡—印度风情做法
材料
鸡胸肉，洋葱，香菜，蒜，姜，柠檬，腰果，调料：黄油，椰浆，酸奶（淡奶油）辣椒粉，咖喱酱（咖喱粉），盐，糖，黑胡椒。
做法
辣椒粉与咖喱酱（粉），姜末和蒜末混合。将鸡胸肉洗净，用擀面杖敲打。如果鸡肉太厚，可以片成两片。在鸡肉上刷一层混合的酱料。腌制３０－６０分钟（冰箱冷藏）。
洋葱切细末与姜末和两勺香菜末混合。加入盐，３勺柠檬汁搅拌。涂在鸡肉上，把鸡肉卷起（小心不要
把馅掉出来）。摆在铺锡纸的烤盘中，入预热１８０度的烤箱。烤１５－２０分钟。
椰香咖喱鸡—印度风情做法已被34人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与泰国椰香咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰国椰汁西米露
第二种：南国椰香红豆西米露
第三种：奶香咖喱鸡块
第四种：奶香咖喱鸡丁
第五种：奶香咖喱鸡
第六种：泰国红咖喱鸡
第七种：泰国青咖喱鸡
第八种：简易椰香咖喱虾
第九种：椰香咖喱杂蔬
第十种：椰香咖喱蟹
小编结合54位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰汁西米糕、椒盐鸡爪、橙香鸡蛋羹、珍珠玉米腰果小点、酸辣茄子
栗子榄仁馅、pavlova、三色蛋、紅豆豆花
酱香鸡、迷迭香烤雞腿、金玉满堂。
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