烹饪核桃芝麻糊所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、蒸笼。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的核桃芝麻糊做法
材料
黑芝麻，核桃仁，枸杞子，桂圆肉，米饭，葡萄干
做法
1、将所有材料放入食品机里，加上少许白糖，倒入开水。
2、盖好盖子之后，打开开关，用一分钟的时间将所有食材搅匀。如果想更细滑可以再按一分钟继续搅动。
3、两分钟之后搅出来的核桃芝麻糊香甜美味。
核桃芝麻糊做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的核桃芝麻糊做法
材料
黑芝麻，核桃，糯米，白糖
做法
1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米一同研碎待用。
2.锅中加入少许水和白糖（也可用蜂蜜不过要在最后加入），然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮开，期间要不停地用勺搅动，很快就越来越稠了，等全部煮沸后就可以光火了，出锅时撒点梅蝶碎或者花生碎，麻烦的人可以用开水冲服也可以（但磨碎前一定要将材料抄熟）。
小诀窍
营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3. 核桃仁含有的大量维生素e，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃芝麻糊做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的核桃芝麻糊做法
材料
黑芝麻，核桃仁，藕粉，冰糖，炼乳
做法
1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。
2、在步骤1中加藕粉，冲入热水，搅拌均匀即可。
3、吃时淋上炼乳调味，若不爱太甜的味道，此步可省。
小诀窍
资料来源——百度百科
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素e、维生素b1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素e是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
核桃芝麻糊做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的核桃芝麻糊做法
材料
黑芝麻 (black sesame) 2杯 (cup)
做法
1) 黑芝麻洗净沥干，放烤盘平摊，入烤箱350f烤10-15分钟， 出香味后取出，待凉 (图a) ；
2) 烤熟黑芝麻用食品搅拌机 (food processor) 打成粉 (图b) ；
3) 核桃仁用食品搅拌机 (food processor) 打碎，入烤箱300f烤5分钟至香，取出，待凉 (图c) ；
4) 糯米粉入锅，小火炒10-15分钟至熟并颜色变黄，待凉 (图d) ；
5) 将炒好的黑芝麻粉，糯米粉，糖以2：1：1的比例混合拌匀 (图e， f) ；
6) 吃时，用沸水冲调成糊， 拌入核桃仁碎 。
核桃芝麻糊做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的核桃芝麻糊做法
材料
黑芝麻，核桃仁，枸杞子，桂圆肉，米饭，葡萄干
做法
1、将所有材料放入食品机里，加上少许白糖，倒入开水。
核桃芝麻糊做法已被57人烹饪过！
小编整理158位网友投稿材料与核桃芝麻糊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃芝麻糖
第二种：核桃芝麻煎饼
第三种：核桃芝麻酪
第四种：核桃芝麻饮料
第五种：猪蹄核桃芝麻饮
第六种：自制花生核桃芝麻酱
第七种：核桃芝麻糖
第八种：核桃黑芝麻糊
第九种：核桃淮药芝麻糊
第十种：芝麻糊捞核桃糊做法大全
小编结合65位厨师推荐再从541网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老干妈孜然莲藕、蛋奶烤馍片、脆皮炸鲜奶、diy拔丝香蕉、奄列蛋
蔓越莓吐司、南瓜紫心糯米糍、五香烤雞腿、萝卜泡菜
全麥豆渣鬆餅、五香茶叶蛋、酒酿猪蹄。
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