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推荐菜谱:盐菜四季豆烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器报告)
2024-02-20 16:52    2056    中华厨具网

烹饪盐菜四季豆所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、热水器、切片刀、筷子、铲勺。

美食美味的盐菜四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐菜四季豆、盐菜四季豆、家常菜-末榄菜四季豆,甜菜四季豆苹果沙拉。

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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的盐菜四季豆做法

材料

主料:四季豆

做法

1、四季豆掐去两头的尖撕掉老筋,掐小段洗净沥水。

2、盐菜切细末。

3、底用火烧热倒入四季豆加盐翻炒一片刻,后来加油、姜末、蒜末和醋继续略炒起

4、洗锅后再烧热加油,放入盐菜炒熟后,投放四季豆混合炒,稍微加点儿油炒出锅装盘。

盐菜四季豆做法已被47人烹饪过!

第二种:美食美味的盐菜四季豆做法

材料

主料:四季豆

做法

1、四季豆掐去两头的尖撕掉老筋,掐小段洗净沥水。

2、盐菜切细末。

3、锅底用火烧热倒入四季豆加盐翻炒一片刻,后来加油、姜末、蒜末和醋继续略炒起锅。

4、洗锅后再烧热加油,放入盐菜炒熟后,投放四季豆混合炒,稍微加点儿油炒出锅装盘。

盐菜四季豆做法已被16人烹饪过!

第三种:美食美味的家常菜-肉末榄菜四季豆做法

材料

豆角500克,肉末1-2两,榄菜适量

做法

1.1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底。 2.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽、耗油继续翻炒。 3.见豆角稍稍变色变软后,放入适量的盐,翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟。 4.因为榄菜本身有咸味,所以建议盐在榄菜之前放调味豆角用,出锅前

家常菜-肉末榄菜四季豆做法已被31人烹饪过!

第四种:美食美味的榄菜四季豆做法

材料

牛肉馅100g,橄榄菜80g,四季豆(扁豆)300g,黄瓜1根,绍酒1汤匙15ml,生抽1汤匙15ml,盐1茶匙5g,洋葱1/2个,蒜茸2茶匙10g,油1汤匙15ml,水淀粉2汤匙30ml

做法

1、四季豆洗净,摘去两端及老筋,再切成碎末。黄瓜洗净,切成长长的薄片。洋葱剥去外皮,切碎。

2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将四季豆碎末放入,汆煮4分钟,再捞出沥干水分待用。

3、将黄瓜片叠起,摆入盘中外圈。

4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将洋葱碎和蒜茸放入爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,直至牛肉馅中的水分炒干。

5、将四季豆碎末和橄榄菜放入锅中,再调入绍酒、生抽和盐翻炒约3分钟,接着盛入盘中。

6、将水淀粉倒入锅中,大火烧制成玻璃芡汁,最后淋在榄菜四季豆上即可。

小诀窍

1、扁豆一定要汆熟透,否则会对人体产生不良反应,例如:呕吐、头晕等。

2、橄榄菜是由橄榄、芥菜和实用油加工而成的一种腌菜,一般超市均有瓶装的橄榄菜出售。

3、榄菜四季豆中的肉末可根据各人的喜好,选用猪肉、鸡肉等肉馅来烹调。

榄菜四季豆做法已被33人烹饪过!

第五种:美食美味的甜菜四季豆苹果沙拉做法

材料

罐装切片甜菜225克,罐装切成段的四季豆1罐(400克),大苹果1个,橄榄油1茶匙,苹果醋1汤匙

做法

1、罐装切片甜菜沥干切成丁,罐装切成段的四季豆沥干,大苹果去皮去籽切成丁。

2、把所有材料放在中碗里拌匀。吃之前冷藏1小时,冷吃。

甜菜四季豆苹果沙拉做法已被55人烹饪过!

小编整理378位网友投稿材料与盐菜四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄花菜四物汤

第二种:盐菜毛豆米

第三种:盐菜回锅肉

第四种:盐菜虾干汤

第五种:盐菜扣肉

第六种:盐菜扣肉

第七种:盐菜扣肉

第八种:盐菜扣肉

第九种:盐菜炒肉片

第十种:盐菜面

小编结合90位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自制葡萄酒、可口冰激凌、蓝莓山药、包菜粉丝、卷间

凉爽冰激凌、糖醋里脊、小笼包、葱油角豆

石榴大蝦、节瓜卷、香其酱大豆腐。

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相关菜谱名称推荐:盐菜四季豆,盐菜四季豆,家常菜-肉末榄菜四季豆,甜菜四季豆苹果沙拉

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