烹饪酸忌廉焗薯茸所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、铲勺。
美食美味的酸忌廉焗薯茸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸忌廉焗薯茸、酸忌廉焗薯茸、忌廉焗青口,蟹棒奶酪焗薯茸。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酸忌廉焗薯茸做法
材料
焗薯 3個
做法
1、薯仔洗淨,用水將薯仔烚15分鐘,熄火後不要開蓋,用水焗1小時,隔水,壓爛成茸。
2、預熱焗爐 200 c / 390 f
3、牛油加入車打芝士煮溶,再加入酸忌廉拌勻。
4、薯茸加入鮮奶拌勻。
5、將拌好的芝士酸忌廉加入薯茸中拌勻。
6、倒入焗盤,入焗爐,放近上火,以 200 c / 390 f 焗 20 分鐘,再轉250 c 焗10分鍾微焦。
小诀窍
備註: 可加煙肉、洋蔥。
酸忌廉焗薯茸做法已被13人烹饪过!
第二种:美食美味的酸忌廉焗薯茸做法
材料
焗薯 3個
做法
1、薯仔洗淨,用水將薯仔烚15分鐘,熄火後不要開蓋,用水焗1小時,隔水,壓爛成茸。
2、預熱焗爐 200 c / 390 f
3、牛油加入車打芝士煮溶,再加入酸忌廉拌勻。
4、薯茸加入鮮奶拌勻。
5、將拌好的芝士酸忌廉加入薯茸中拌勻。
6、倒入焗盤,入焗爐,放近上火,以 200 c / 390 f 焗 20 分鐘,再轉250 c 焗10分鍾微焦。
小诀窍
備註: 可加煙肉、洋蔥。
酸忌廉焗薯茸做法已被94人烹饪过!
第三种:美食美味的忌廉焗青口做法
材料
准备时间: 10分钟
做法
1)青口用冷水洗净后沥干水份;
2)锅热后放牛油融化,加调料1大火翻炒1分钟后加调料2;
3)调料煮开后加青口,加盖大火焖煮2-3分钟至青口开口,加白胡椒粉和盐调味即可。
忌廉焗青口做法已被85人烹饪过!
第四种:美食美味的香蕉酸忌廉飽做法
材料
1/4 cup white sugar 1/4杯白糖
做法
1、預熱焗爐華氏300度。 preheat oven to 300 degrees f (150 degrees c).
2、先將4個7x3吋長型蛋糕盆塗上薄牛油。 grease four 7x3 inch loaf pans.
3、小容器內,將1/4杯白糖、1茶匙玉桂粉均勻後,輕洒上已有牛油的蛋糕盆。 in a small bowl, stir together 1/4 cup white sugar and 1 teaspoon cinnamon. dust pans lightly with cinnamon and sugar mixture.
4、大容器內,先將濕材料、牛油打溶,加入2杯白糖攪勻。然後加入蛋、香蕉醬、酸忌廉、香草精、玉桂粉。 in a large bowl, cream butter and 2 cups sugar. mix in eggs, mashed bananas, sour cream, vanilla and cinnamon.
5、再將乾材料、鹽、疏打粉、中根麵粉攪勻,分三至四次加進濕材料。最後一次加入合桃仁。把攪好的粉漿分別加進蛋糕盆。mix in salt, baking soda and flour. stir in nuts. divide into prepared pans.
6、焗大約1小時,直至牙簽插入飽中,抽出沒有濕材料黏著即完成。待涼後切片。bake for 1 hour, until a toothpick inserted in center comes out clean.
香蕉酸忌廉飽做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的蟹棒奶酪焗薯茸做法
材料
蟹棒4个,土豆1个,玛苏里拉奶酪10克,黄油8克,盐0.5克,黑胡椒粉1克
做法
1、蟹棒、奶酪分别切碎丁。
2、 土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟也可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放入大碗中用勺子碾碎。
3、往土豆泥中放入蟹棒碎丁,调入盐,黑胡椒粉,黄油,充分搅拌均匀,再放上一层奶酪,放入烤箱中层烤架,用摄氏180度,烤10分钟即可。
小诀窍
1、除了蟹棒,换成虾仁、培根、火腿等都不错的。
2、黑胡椒粉、黄油是灵魂材料,不能少。
蟹棒奶酪焗薯茸做法已被13人烹饪过!
小编整理715位网友投稿材料与酸忌廉焗薯茸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士焗薯蓉
第二种:芝士焗薯泥
第三种:芝士焗薯泥diy
第四种:芝士焗薯泥
第五种:芝士培根焗薯蓉
第六种:芝士焗薯泥
第七种:芝士培根焗薯蓉
第八种:diy焗薯蓉
第九种:菌菇墨鱼焗薯泥
第十种:经典西式芝士焗薯条
小编结合99位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
盐菜四季豆、自制葡萄酒、可口冰激凌、蓝莓山药、包菜粉丝
卷间、香其酱大豆腐、糖醋里脊、小笼包
葱油角豆、石榴大蝦、凉爽冰激凌。
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