烹饪油炸臭干子所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的油炸臭干子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油炸臭干子、油炸臭干子、臭干子肉煲，油炸臭豆腐。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的油炸臭干子做法
材料
额外
做法
轻舞飞扬
油炸臭干子做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的油炸臭干子做法
材料
额外
做法
轻舞飞扬
油炸臭干子做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的臭干子肉煲做法
材料
阿凡达
做法
rev
臭干子肉煲做法已被92人烹饪过！
第四种：美食美味的xo酱油炸臭豆腐做法
材料
臭豆腐，孜然粉，海鲜酱，李锦记xo酱
做法
1.一锅油大火烧热后，放下臭豆腐下去炸，直到臭豆腐中间鼓胀两面金黄起硬壳，便可捞起来。
2.洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱。
3.最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点李锦记xo酱。
小诀窍
自家炸的臭豆腐串比较卫生，海鲜酱不辣，适合孩子口味。 油炸臭豆腐吃多了对健康无益。 吃臭豆腐时，搭配吃富含vc的新鲜果蔬。
xo酱油炸臭豆腐做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的油炸臭豆腐做法
材料
主料：北豆腐1000克，
做法
1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却；
2.再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间；
3.卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内；
4.辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁；
油炸臭豆腐做法已被41人烹饪过！
小编整理134位网友投稿材料与油炸臭干子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸臭豆腐
第二种：炸臭豆腐淋酱
第三种：炸臭豆腐
第四种：非油炸--蜂蜜小麻花
第五种：非油炸春卷
第六种：油炸双薯丝
第七种：油炸白辣椒
第八种：油炸川丁子
第九种：奶油炸糕
第十种：山西小吃—油炸糕
小编结合16位厨师推荐再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芒豆浆、简易水果雪球、吊锅蹄花、洋蔥豬排、红心火龙果冰激凌
甜薄撑、西米火龙果、吊锅野鸭、芒果奶
山楂果泥、美味超简单自制雪糕、美味猪尾。
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相关菜谱名称推荐：油炸臭干子,油炸臭干子,臭干子肉煲,油炸臭豆腐
