烹饪蜂蜜桔子瑪德琳所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、勺子、蒸笼。
美食美味的蜂蜜桔子瑪德琳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜桔子瑪德琳、蜂蜜桔子瑪德琳、蜜桔皮手工酥饼,蜜桔柠檬汁。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜂蜜桔子瑪德琳做法
材料
雞蛋1顆,白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,蜂蜜1匙,奶粉2匙,桔子果醬1匙,泡打粉一點點,水一點點
做法
1、將雞蛋一顆,白砂糖2匙和蜂蜜1匙用手動打蛋器拌勻。
2、加入薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙拌勻。
3、加入奶粉2匙,一點點泡打粉和一點點水拌勻。
4、加入桔子果醬1匙拌勻成麵糊。
5、將步驟(4)蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時。
6、將步驟(5)倒入模具,震動幾下震出氣泡,烤箱加熱165度18分鐘。
蜂蜜桔子瑪德琳做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的蜂蜜桔子瑪德琳做法
材料
雞蛋1顆,白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,蜂蜜1匙,奶粉2匙,桔子果醬1匙,泡打粉一點點,水一點點
做法
1、將雞蛋一顆,白砂糖2匙和蜂蜜1匙用手動打蛋器拌勻。
2、加入薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙拌勻。
3、加入奶粉2匙,一點點泡打粉和一點點水拌勻。
4、加入桔子果醬1匙拌勻成麵糊。
5、將步驟(4)蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時。
6、將步驟(5)倒入模具,震動幾下震出氣泡,烤箱加熱165度18分鐘。
蜂蜜桔子瑪德琳做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜桔皮手工酥饼做法
材料
酥油55克,低筋粉155克,蜜桔皮丁60克,奶油25克,糖粉73克,盐2.5克,牛奶20克,鸡蛋40克,柠檬皮丁20克,杏仁25粒
做法
1.将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中,用手提搅拌器搅打至微发
2.分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入柠檬皮丁,蜜桔皮丁搅拌均匀
3.再加入过筛的低筋粉拌成雪花状
4.分三次加入牛奶搅拌成面团,在面团上包上保鲜膜,松弛30分钟
5.将揉好的面团搓成长条状,将面团分成大小相等的小面团
6.将分好的小面团搓成圆球
7.把搓好的面团摆放在铺有不粘布的烤盘上,用手稍微压扁一些,在表面放上一粒杏仁
8.送进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20-25分钟即可
蜜桔皮手工酥饼做法已被43人烹饪过!
第四种:美食美味的拔丝蜜桔做法
材料
桔子2-3个,面粉70g,生粉30g,泡打粉5g,水100g,鸡蛋液半个,白砂糖半碗,水适量
做法
1.将面粉,生粉及泡打粉(起发酵作用,可使外壳松脆)倒入盆中,加入100g水,半个鸡蛋液彻底搅匀成稀糊状
2.将桔子去除多余的筋膜;锅中放适量油烧至5成热,将桔瓣裹上面粉糊放入油锅中小火慢炸,成形后翻身继续炸至松脆捞出控油
3.锅中放适量水,中小火,加入半碗以上白糖,轻轻搅拌,烧至锅中冒泡停止搅拌(很重要,如果继续搅糖会起沙变厚),改小火一直熬至汽泡变小呈深色粘稠状,倒入炸好的桔块沾匀糖丝即可
拔丝蜜桔做法已被12人烹饪过!
第五种:美食美味的蜜桔柠檬汁做法
材料
小金桔5个以上,蜂蜜水一些(不能太浓,淡淡的、有一丝甜味的最好),柠檬2-3片,冰块少许(可不加)
做法
1、小金桔先用小刀把它的皮割掉大部分(最好全割掉),然后把果肉放入杯中。
2、把准备好的蜂蜜水分成一大份和一小份,大份的倒入放果肉的杯中,然后浸泡几分钟,让蜂蜜水中有金桔味。
3、再把柠檬片拿着,在小份蜂蜜水里浸泡一下,几秒钟就行。
4、然后再把柠檬片放进有果肉的蜂蜜水里泡十来分钟后就行了。
蜜桔柠檬汁做法已被82人烹饪过!
小编整理691位网友投稿材料与蜂蜜桔子瑪德琳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桔子酪
第二种:桔子酱
第三种:苹果、桔子、芹菜汁
第四种:桔子酱
第五种:桔子果醬夾心蛋糕
第六种:桔子柠檬浓缩汁
第七种:新派桔子拌韭菜
第八种:冰糖桔子酱
第九种:自制桔子酱
第十种:桔子
小编结合80位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊蹄花、太阳花柠檬塔、自制红油豆瓣、油炸臭干子、香芒豆浆
简易水果雪球、洋蔥豬排、红心火龙果冰激凌、甜薄撑
美味猪尾、西米火龙果、吊锅蹄花。
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