烹饪芷鸡芙蓉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、勺子、削皮器。
美食美味的芷鸡芙蓉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芷鸡芙蓉、芷鸡芙蓉、上汤芙蓉干贝，芙蓉虾。
（中华厨具网 建议，再次对43位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2715人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芷鸡芙蓉做法
材料
鸡胸肉200克，银耳75克，新鲜山药200克，蛋白6个，盐少许，酒一小匙，淀粉2大匙，高汤1大碗。药材：白芷30克，藏红花10克。
做法
1、鸡胸肉用汤匙刮细、剁成泥，加1/2小匙盐、淀粉1大匙、酒搅匀，在把蛋白一个一个慢慢打入，拌匀成鸡蓉。
2、山药去皮去切丁，银耳泡水洗净、切细粒。
3、锅内倒入高汤、白芷煮熟，续加银耳、山药，煮约5分钟后加盐调味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起锅前把鸡蓉慢慢加入搅匀后熄火，倒入深盘内，撒上藏红花即可。
芷鸡芙蓉做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的芷鸡芙蓉做法
材料
鸡胸肉200克，银耳75克，新鲜山药200克，蛋白6个，盐少许，酒一小匙，淀粉2大匙，高汤1大碗。药材：白芷30克，藏红花10克。
做法
1、鸡胸肉用汤匙刮细、剁成泥，加1/2小匙盐、淀粉1大匙、酒搅匀，在把蛋白一个一个慢慢打入，拌匀成鸡蓉。
2、山药去皮去切丁，银耳泡水洗净、切细粒。
3、锅内倒入高汤、白芷煮熟，续加银耳、山药，煮约5分钟后加盐调味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起锅前把鸡蓉慢慢加入搅匀后熄火，倒入深盘内，撒上藏红花即可。
芷鸡芙蓉做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的上汤芙蓉干贝做法
材料
水发干贝30克，鸡蛋3个，香菇3大朵，干虾仁适量，小虾米适量，绍酒小匙，盐小匙，上汤（高汤）90毫升，牛奶（可选）50毫升
做法
1.香菇和鲜贝用水泡发
2.香菇切片，和干贝盛及虾仁，小虾米入盆，加入葱、姜、绍酒5克、清水50克，旺火蒸15分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜
3.鸡蛋放在碗里，顺一定方向打散，加精盐，牛奶调匀。倒入容器，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝等料插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。
4.讲和物料蒸过的高汤淋于芙蓉干贝上即成
小诀窍
这道菜不用放味精： 因为鸡蛋里含有丰富的谷氨酸，遇上氯化钠（盐）就会形成谷氨酸钠——就是味精的主要成分
上汤芙蓉干贝做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的芙蓉鸡片做法
材料
鸡胸肉，鸡蛋，料酒，黄瓜，盐，鸡精，生粉，水淀粉
做法
1.鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。
2.鸡精、蛋清、生粉上浆，鸡蛋打散加少许盐调味，黄瓜洗净切片。
3.温油先滑炒鸡片，鸡片盛出。
4.下黄瓜翻炒熟，放入鸡片，加少许油和水。
5.倒入蛋糊用勺子捣匀，略勾芡即可。
芙蓉鸡片做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的芙蓉虾做法
材料
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），鸡蛋，面包屑，料酒，盐
做法
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
芙蓉虾做法已被91人烹饪过！
小编整理116位网友投稿材料与芷鸡芙蓉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海蚌芙蓉蛋
第二种：芙蓉鱼羹
第三种：芙蓉蟹肉羹
第四种：芙蓉蟹肉烩青蔬
第五种：芙蓉燕麦梅汁饭
第六种：芙蓉青蟹
第七种：海底芙蓉
第八种：芙蓉炒蟹
第九种：芙蓉豆腐
第十种：芙蓉炒蛋
小编结合43位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙眼蒸糕、南瓜糕、龙眼蒸糕、五彩嫩鸡、炸日本豆腐
鲜果亮晶晶、蜂蜜龜苓膏、薯仔焗鸡扒、蜜蜜吐司
椒鹽杏鮑菇、橘子酱、蜜制南瓜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2715人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芷鸡芙蓉,芷鸡芙蓉,上汤芙蓉干贝,芙蓉虾
