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家常菜烹饪:养生绿豆沙馅烹饪方法 图片及所用厨具(湘西油烟净化器厂)
2024-02-20 16:09    1453    中华厨具网

烹饪养生绿豆沙馅所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱包子机、双眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机绞肉机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。

美食美味的养生绿豆沙馅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养生绿豆沙馅、养生绿豆沙馅、养生绿茶虾,红糖豆沙馅料。

(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8382人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的养生绿豆沙馅做法

材料

绿豆 - 500g

做法

1、把绿豆洗净,用凉水浸泡3小时,用高压煮30分钟至软烂。

2、乘热把绿豆捞起,放入搅拌杯内,加入糖及麦芽糖搅打成泥。(绿豆汤可别丢弃, 加些红糖当凉茶喝,消暑清热)

3、加入小麦淀粉(澄粉),再继续搅拌15秒左右。

4、把全部材料(除了香油)倒入炒内, 小火炒至馅干水离锅。

5、拌入香油,晾凉待用。

制作流程请参考养生健康红豆沙的博文:/s/blog_aef2e6100101mktl.

小诀窍

建议参考制作月饼的相关资料及食谱(链接):

1、月饼糖浆(传统熬法)

2、转换糖浆(微波炉熬)

3、紫薯馅广式月饼(寡糖制馅)

4、凤梨馅小月饼

5、公仔饼或猪仔饼

6、养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)

7、养生健康红豆沙

养生绿豆沙馅做法已被80人烹饪过!

第二种:美食美味的养生绿豆沙馅做法

材料

绿豆 - 500g

做法

1、把绿豆洗净,用凉水浸泡3小时,用高压锅煮30分钟至软烂。

2、乘热把绿豆捞起,放入搅拌杯内,加入糖及麦芽糖搅打成泥。(绿豆汤可别丢弃, 加些红糖当凉茶喝,消暑清热)

3、加入小麦淀粉(澄粉),再继续搅拌15秒左右。

4、把全部材料(除了香油)倒入炒锅内, 小火炒至馅干水离锅。

5、拌入香油,晾凉待用。

制作流程请参考养生健康红豆沙的博文:/s/blog_aef2e6100101mktl.

小诀窍

建议参考制作月饼的相关资料及食谱(链接):

1、月饼糖浆(传统熬法)

2、转换糖浆(微波炉熬)

3、紫薯馅广式月饼(寡糖制馅)

4、凤梨馅小月饼

5、公仔饼或猪仔饼

6、养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)

7、养生健康红豆沙

养生绿豆沙馅做法已被50人烹饪过!

第三种:美食美味的养生绿茶虾做法

材料

大虾

做法

包裹炸

养生绿茶虾做法已被30人烹饪过!

第四种:美食美味的绿豆沙馅做法

材料

绿豆250克,砂糖80克,面粉50克

做法

1、绿豆洗净,用清水泡一个晚上。剥掉外壳,放入电压锅中加水(水不要太多,只须比绿豆高约0.8cm左右即可)压20分钟。

2、消气后,取出,趁热用匙子把压好的绿豆压一下,加入砂糖,继续压成绿豆沙茸。

3、锅洗净,倒入面粉,中小炒至微微发黄。

4、根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉,一边加一边充分搅拌,混合均匀就可以了。

小诀窍

1、绿豆沙,我喜欢偏甜一点,因为总觉得偏淡的绿豆会有股没断生的味道,所以糖的用量可以一边尝试一边加,加到适合自己的甜度。

2、水的用量,因为泡浸过的绿豆已含有水份,故不要加的太多,如果没把握,水多了,也没关系,把多余的汤汁倒掉,再用锅中小火炒一下,炒至收汁,再继续下一步的操作。

3、面粉的用量,跟加糖的方式一样,不要一下子加全加进去,一边倒一边搅拌,搅至感觉有很大的阻力就差不多了。

4、这绿豆沙可以直接吃也可以当馅用,如果用来做内馅的话,在使用前最好先放入冰箱里冷藏1小时以上。

绿豆沙馅做法已被99人烹饪过!

第五种:美食美味的红糖豆沙馅料做法

材料

红小豆,红糖,大枣

做法

1.将红小豆、去核后的红枣洗净放入高压锅中煮至熟烂

2.用勺子将熟烂的红小豆和红枣碾碎,边碾边放入红糖,搅拌均匀即可

红糖豆沙馅料做法已被79人烹饪过!

小编整理462位网友投稿材料与养生绿豆沙馅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:毛毛虫面包(豆沙馅)

第二种:粗粮细做——豆沙馅窝头

第三种:自制糖桂花豆沙馅

第四种:红豆沙馅包子

第五种:黑芝麻黑豆沙馅

第六种:豆沙馅(湿)

第七种:微波炉版豆沙馅小饼干

第八种:豆沙馅---【中秋系列】

第九种:彩色豆沙馅丸子

第十种:豆沙馅面包

小编结合61位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香冰激凌、葱香曲奇、冰糖杨梅汁、杂粮豆卷、奥尔良美味烤翅

香滑豆腐花、油炸冰激凌、棉花糖奶丁、卷粉

西红柿鸡蛋、西红柿鸡蛋、糖醋茄片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8382人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:养生绿豆沙馅,养生绿豆沙馅,养生绿茶虾,红糖豆沙馅料

相关厨具产品推荐: 煮面炉、木案工作台洗菜机、火锅、厨房设备 、砧板。

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