烹饪奶香冰激凌所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
美食美味的奶香冰激凌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香冰激凌、奶香冰激凌、桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌），酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9656人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奶香冰激凌做法
材料
蛋黄3个
做法
蛋黄加入一大勺白砂糖，一勺粟粉混合搅拌均匀
5. 混合均匀的蛋黄加入牛奶250ml混合均匀
6. 混合均匀的牛奶蛋黄液隔水小火加热
7. 加热牛奶蛋黄液至浓稠，能挂糊在勺子的背上即可离火
8. 分出两份牛奶蛋黄糊，一份乘热加入可可粉搅拌均匀，放凉备用
9. 一份原味牛奶蛋黄糊放凉备用
11、淡奶油加入一大勺白砂糖打至六分发左右，即成羽状但仍可流动
12. 分一小份淡奶油入晾凉的原味牛奶蛋黄糊中搅拌均匀（因为我的原味牛奶蛋黄糊比较小分所以分了小半）
13. 把放凉的可可蛋黄糊放入剩余的淡奶油中搅拌均匀
14. 搅拌均匀的可可蛋奶冰激凌
15. 分别放入冰箱冷冻，过一小时拿出搅拌，之后每隔一小时拿出搅拌，
奶香冰激凌做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的奶香冰激凌做法
材料
蛋黄3个
做法
蛋黄加入一大勺白砂糖，一勺粟粉混合搅拌均匀
5. 混合均匀的蛋黄加入牛奶250ml混合均匀
6. 混合均匀的牛奶蛋黄液隔水小火加热
7. 加热牛奶蛋黄液至浓稠，能挂糊在勺子的背上即可离火
8. 分出两份牛奶蛋黄糊，一份乘热加入可可粉搅拌均匀，放凉备用
9. 一份原味牛奶蛋黄糊放凉备用
11、淡奶油加入一大勺白砂糖打至六分发左右，即成羽状但仍可流动
12. 分一小份淡奶油入晾凉的原味牛奶蛋黄糊中搅拌均匀（因为我的原味牛奶蛋黄糊比较小分所以分了小半）
13. 把放凉的可可蛋黄糊放入剩余的淡奶油中搅拌均匀
14. 搅拌均匀的可可蛋奶冰激凌
15. 分别放入冰箱冷冻，过一小时拿出搅拌，之后每隔一小时拿出搅拌，
奶香冰激凌做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）做法
材料
（若你觉得份量少，可以下双倍的料）
做法
机器做法：
1、把全部材料混合均匀后倒入冰激凌制造机内后，依照厂商说明书操作机器。
1、in a large bowl, combine the milk, cream, sugar, salt, vanilla, strawberries, and food coloring. pour the mixture into the freezer bowl of an ice cream maker, and freeze according to manufacturer's directions.
手工制作法：
1、把全部材料混合均匀后， 用手提打蛋机搅打至糖充分溶解后，倒入一个稍大的保鲜盒中，盖起放入冷冻库中60分钟。
2、取出半凝结的混合料，用电动打蛋器高速搅打最少5分钟，或至混合料膨胀发起。接着盖起放入冷冻库内直至冰激凌冷冻结实为止。
小诀窍
看看邱妈咪的自制草莓果酱
1、不建议用太多的水果，因为大量的水份会让冰激凌内结冰渣。
2、也可以全部都用淡奶油，不用牛奶。 做出来的冰激凌会更幼滑。
3、 如果采用果酱（没加水熬煮的果酱），效果会更好，因为草莓或桑椹的水份熬掉了。
4 、建议将细砂糖先打成糖粉，比较容易操作
桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的草莓冰激凌（一次打发无蛋冰激凌）做法
材料
1。 淡奶油-500ml
做法
1。 先把淡奶油放进冷冻库半小时让它降温够冷。
2。 把淡奶油及炼奶在个够大的容器内拌匀。（容器事先也收在冰箱内降温）
3。 用手提打蛋机高速搅拌淡奶油及炼奶至湿性打发（打发成超过三倍的份量）
4。 拌入草莓果酱，再稍微搅拌至均匀。拌入巧克力碎。
5。 把打发的奶油装进加盖的容器内，冷冻3小时以上，或至凝结。
小诀窍
1。 可以随着口味的喜好稍作改变。
2。 可以把一些巧克力粉（可可粉）溶进一些牛奶内，取代果酱，做成巧克力冰激凌。
3。 用全淡奶油打发的冰激凌不会有冰渣。
4。 不喜欢炼奶味过重的可以用糖粉取代炼奶。
草莓冰激凌（一次打发无蛋冰激凌）做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法
材料
淡奶油400克，紫薯两个约200克，纯牛奶200克，白糖50克，柠檬汁数滴
做法
1、紫薯蒸熟，去皮，切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥。
酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法已被25人烹饪过！
小编整理407位网友投稿材料与奶香冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力冰激凌
第二种：牛奶曲奇冰激凌
第三种：蓝莓酸奶冰激凌
第四种：香芒果肉冰激凌
第五种：原味冰激凌
第六种：咖啡红豆冰激凌
第七种：四色冰激凌
第八种：焦糖冰激凌
第九种：冰激凌
第十种：巧克力冰激凌月饼
小编结合35位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱香曲奇、冰糖杨梅汁、杂粮豆卷、奥尔良美味烤翅、香滑豆腐花
糖醋茄片、棉花糖奶丁、卷粉、西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋、干煸土豆丝、油炸冰激凌。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9656人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：奶香冰激凌,奶香冰激凌,桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）,酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌
