烹饪酱姜片所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的酱姜片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱姜片、酱姜片、豆酱姜丝鸭杂锅，烤姜片猪肉卷。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱姜片做法
材料
生姜洗好，切薄片，洗净沥干，１０００克姜加白糖１００克，味精２克，酱油５０克
做法
将拌好的腌姜片装入布袋中，再将布袋泡在甜面酱中，每周翻１次，秋天酱一个月，冬天酱２个月
酱姜片做法已被61人烹饪过！
第二种：美食美味的酱姜片做法
材料
生姜洗好，切薄片，洗净沥干，１０００克姜加白糖１００克，味精２克，酱油５０克
做法
将拌好的腌姜片装入布袋中，再将布袋泡在甜面酱中，每周翻１次，秋天酱一个月，冬天酱２个月
酱姜片做法已被41人烹饪过！
第三种：美食美味的豆酱姜丝鸭杂锅做法
材料
鸭肉300公克，鸭珍2个，鸭肠100公克，鸭血1块，嫩姜丝100公克，水800cc，黄豆酱4大匙，盐1/4大匙，味精1/4茶匙，细糖1茶匙，米酒50cc
做法
1.将鸭肉剁小块，鸭珍以划十字的方式切花，鸭肠切成小段，鸭血洗净切小块一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沖水洗净沥干备用。
2.取一锅，放入嫩姜丝后再将作法1的材料放入，并把所有调味料倒入锅中，放至炉上开火煮滚后转小火煮约20分钟至熟即可。
豆酱姜丝鸭杂锅做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的姜片炖鸭肫做法
材料
鸭肫，肝，盐，味精
做法
1.将鸭肫，肝，心，洗净。
2.整粒放入炖锅，加入姜片，自动档炖至熟烂。用筷子插进去鸭肫为烂。放入适量的盐，味精即可。
姜片炖鸭肫做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的烤姜片猪肉卷做法
材料
猪肉片1/2斤，嫩姜2两，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，姜汁1/2大匙，沙拉油少许
做法
(1)嫩姜洗净切成0.3mm厚片备用。
烤姜片猪肉卷做法已被49人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与酱姜片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜片炒人参菜
第二种：甜酸姜片
第三种：姜片咖啡
第四种：姜片茶
第五种：姜片药茶
第六种：姜片鸭
第七种：核桃姜片
第八种：姜片
第九种：糖姜片
第十种：鲜姜片
小编结合81位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
江米切糕、微波玉米羹、茄汁西葫芦、皱叶甘蓝火腿法棍、韩国泡菜
荔枝烩丝瓜、养生绿豆沙馅、奶香冰激凌、葱香曲奇
冰糖杨梅汁、杂粮豆卷、泰式雞塊。
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相关菜谱名称推荐：酱姜片,酱姜片,豆酱姜丝鸭杂锅,烤姜片猪肉卷
