烹饪香滑马蹄糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、筷子、铲勺。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香滑马蹄糕做法
材料
马蹄粉125克（半盒），黄片糖1片约160克，新鲜马蹄去皮6到8颗切丁，水一共560克
做法
1、马蹄粉用280克冷水（大概一又三分之一碗）开粉浆，把马蹄粉搅拌成无颗粒的糊状。一定要搅拌到无颗粒。
2、黄片糖加280克水，加热煮滚。
3、黄糖水滚开后，放一勺的马蹄粉浆到黄糖水中搅拌，继续煮滚。
4、把3迅速倒进步骤（1）中，边倒边搅拌，成为生熟粉浆。
5、准备碟子，把步骤（4）倒进碟子中，放马蹄丁，水开后大火蒸15到20分钟即可。
6、放凉后，可以切片，可以冷藏后吃，也可以煎着吃。喜欢甜一点的朋友可以稍加点糖。
香滑马蹄糕做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的香滑马蹄糕做法
材料
马蹄粉125克（半盒），黄片糖1片约160克，新鲜马蹄去皮6到8颗切丁，水一共560克
做法
1、马蹄粉用280克冷水（大概一又三分之一碗）开粉浆，把马蹄粉搅拌成无颗粒的糊状。一定要搅拌到无颗粒。
2、黄片糖加280克水，加热煮滚。
3、黄糖水滚开后，放一勺的马蹄粉浆到黄糖水中搅拌，继续煮滚。
4、把3迅速倒进步骤（1）中，边倒边搅拌，成为生熟粉浆。
5、准备碟子，把步骤（4）倒进碟子中，放马蹄丁，水开后大火蒸15到20分钟即可。
6、放凉后，可以切片，可以冷藏后吃，也可以煎着吃。喜欢甜一点的朋友可以稍加点糖。
香滑马蹄糕做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的马蹄糕做法
材料
新鲜去皮马蹄400克，马蹄粉125克，黄片糖砂糖红糖200克，水4杯
做法
1.去皮后的马蹄，切成小丁 (大约小指尖大小，也可以再切小一些)；
2.马蹄粉放入容器，冲入一杯凉水，搅拌均匀成马蹄粉汁，放一旁备用；
3.加3杯水到锅里，再将片糖加入，开火把水烧开，至片糖全部溶化，关火；
4.将兑好的马蹄粉汁再次搅拌一下，然后冲入到煮好的糖水里，慢慢搅拌成浓稠的糊状；
5.再将马蹄丁加入，拌匀；
6.模子事先刷上一层植物油，将马蹄糊倒入模型，并用塑料刮板刮平表面，放入蒸锅，大火蒸制20分钟取出放凉，再放到冰箱冷藏至冰透即可取出，脱模，切小件即可。
小诀窍
做好的马蹄糕,也可以挂上蛋汁,蘸些淀粉,放到平底锅里煎过再食用.味道也8错噢。
马蹄糕做法已被29人烹饪过！
第四种：美食美味的绿豆马蹄糕做法
材料
绿豆，马蹄粉125克，水325克，片糖188克，油
做法
1、绿豆提前一晚泡上。
2、马蹄粉125克加325克的水调匀。
3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶，加入一半的粉浆快速拌匀，煮成糊状关火。
4、再倒到另一半生粉浆中拌匀，加沥干水的绿豆拌一下。
5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右，凉后再切。
绿豆马蹄糕做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的水晶马蹄糕做法
材料
马蹄粉120克，水240毫升，片糖360毫升，干桂花1大匙
做法
1.马蹄粉120克用240ml水开匀后过滤。
2.片糖用360ml水煮化，加一汤勺的干桂花煮开后关火盖好。
3.等桂花泡一会。再加入不到一半的马蹄粉水拌成稀糊后放凉。
4.拌入剩下的粉浆，加入马蹄粒（六个切碎）。烤盘抹油。
水晶马蹄糕做法已被69人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与香滑马蹄糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马蹄糕
第二种：马蹄糕 *纯净的心* 贺美妈寿
第三种：虎年马到成功——马蹄糕
第四种：脆皮马蹄糕
第五种：马蹄糕
第六种：双色马蹄糕
第七种：鲜马蹄糕
第八种：广式红豆马蹄糕
第九种：清爽马蹄糕
第十种：象山马蹄糕
小编结合90位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果牛奶冰棒、西瓜冰棒、芒果果冻、香蕉芒果冰欺凌、无敌滚雪球
腊蹄花、酱骨架、自制奶油、四角鸡
蒜蓉煎茄子、腐竹杏鲍菇、美味鸡蛋羹。
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