烹饪玫瑰花蜜所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、筷子、切菜器。
美食美味的玫瑰花蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰花蜜、玫瑰花蜜、玫瑰花蜜,玫瑰花馅饼。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的玫瑰花蜜做法
材料
玫瑰花20朵,粗砂糖200克
做法
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。
玫瑰花蜜做法已被28人烹饪过!
第二种:美食美味的玫瑰花蜜做法
材料
玫瑰花20朵,粗砂糖200克
做法
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。
玫瑰花蜜做法已被87人烹饪过!
第三种:美食美味的玫瑰花蜜做法
材料
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰,否则做出来的蜜有涩味,且不够香,一定要用这种小小的香水玫瑰(许多花店也有这种玫瑰卖的,是一把一把的出售,比观赏玫瑰便宜,大概10来元一把,一些街边卖鲜花的走鬼也经常有卖,因为主要用于提取香精等,所以叫做香水玫瑰)。家里种有这种玫瑰,每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜,到了春节,醸好的蜜就可以包汤圆了。玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅,还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点,有很浓的玫瑰香,或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝~
做法
玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。
玫瑰花蜜做法已被67人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰花蜜做法
材料
玫瑰花20朵,粗砂糖200克
做法
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。
玫瑰花蜜做法已被26人烹饪过!
第五种:美食美味的玫瑰花馅饼做法
材料
油皮130克,糖13克,水60毫升,油酥110克,低粉160克,中粉130克,猪油55克,玫瑰花3只,麦芽糖70克,软化奶油25克,烤香核桃碎50克
做法
1.做法:此份量可做10个.170度烤15---20分钟.
2.油皮.中粉130克,糖13克.猪油52克.水60ml.把这些材料和面光滑面团后松弛30分钟.
3.油酥.低粉110克.猪油55克.和成团.
4.馅料:玫瑰花3大朵.麦芽糖70克.低粉50克.软化奶油25克.烤香核桃碎50克.
玫瑰花馅饼做法已被96人烹饪过!
小编整理489位网友投稿材料与玫瑰花蜜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玫瑰花苹果果酱
第二种:玫瑰花香饼
第三种:普洱玫瑰花粥
第四种:玫瑰花茶
第五种:玫瑰花粥
第六种:玫瑰花一样的卷饭
第七种:玫瑰花心饼干
第八种:玫瑰花糖
第九种:生日蛋糕---手做玫瑰花
第十种:薰衣草玫瑰花饮
小编结合48位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡椒鸡爪、虎皮凤爪、小q厨房之蔬菜篇(12)拔丝薯球、冰激凌、酸辣土豆丝
冰激凌自制~、小q厨房之蔬菜篇(13)什锦酿南瓜、香蕉冰激凌、奶香南瓜双色软糕
小q厨房之蔬菜篇(14)酱萝卜条、西瓜冰棒、天天。
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