烹饪泡木耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的泡木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡木耳、泡木耳、芹菜叶拌木耳，山药木耳鸡汤。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡木耳做法
材料
木耳25克，泡野山椒（菜市里有卖的，5角钱就够了），小米椒3根，洋葱半个，花椒几粒，白醋，泡菜水，鸡精，白糖，香菜2根
做法
1、木耳用冷水泡涨洗净，用开水煮3分钟捞出装盆。
2、洋葱洗净切粗丝、小米椒切圈、野山椒切节、都放在木耳上，再依次放花椒、泡菜水、白醋、鸡精、少许白糖。
3、泡1个小时就可以吃了，吃的时候再加香菜更香。木耳是明目，对肝排毒很好哦！
泡木耳做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的泡木耳做法
材料
木耳25克，泡野山椒（菜市里有卖的，5角钱就够了），小米椒3根，洋葱半个，花椒几粒，白醋，泡菜水，鸡精，白糖，香菜2根
做法
1、木耳用冷水泡涨洗净，用开水煮3分钟捞出装盆。
2、洋葱洗净切粗丝、小米椒切圈、野山椒切节、都放在木耳上，再依次放花椒、泡菜水、白醋、鸡精、少许白糖。
3、泡1个小时就可以吃了，吃的时候再加香菜更香。木耳是明目，对肝排毒很好哦！
泡木耳做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的芹菜叶拌木耳做法
材料
芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油
做法
1、 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段；
2、 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。
小诀窍
××芹菜富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒。芹菜叶可别丢弃，老有营养了
××黑木耳是家常家的必备食材，吃起来口感鲜脆，具有滋阴养胃、润肺生津的功效。黑木耳含有丰富的钙质和铁质，其特有的植物胶质能够有效吸附和排除消化系统中的残留有毒物质，所含的磷脂成为能够消耗体内脂肪，达到瘦身的功效。
芹菜叶拌木耳做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
步骤2：木耳泡发，去蒂切块
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
凉拌豇豆木耳做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的山药木耳鸡汤做法
材料
山药一根，鸡大腿2个，干木耳一把
做法
步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水
山药木耳鸡汤做法已被52人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与泡木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋白炒木耳
第二种：凉拌黄瓜木耳
第三种：鱼香木耳海带
第四种：黑木耳红枣汤
第五种：黄花菜炒木耳
第六种：木耳鱼丸
第七种：家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第八种：西兰花培根木耳汤
第九种：木耳芥末魔芋丝
第十种：西兰花香菇木耳肉片汤
小编结合15位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜粑泥鳅、麻婆豆腐、拔丝土豆、水果味冰激凌、琉璃丸子
佳木斯哪、衡东脆肚、糖醋木耳、自制奶油
苦瓜、川式旺籽、香蕉泥。
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相关菜谱名称推荐：泡木耳,泡木耳,芹菜叶拌木耳,山药木耳鸡汤
