烹饪泡木耳所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的泡木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡木耳、泡木耳、芹菜叶拌木耳,山药木耳鸡汤。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泡木耳做法
材料
木耳25克,泡野山椒(菜市里有卖的,5角钱就够了),小米椒3根,洋葱半个,花椒几粒,白醋,泡菜水,鸡精,白糖,香菜2根
做法
1、木耳用冷水泡涨洗净,用开水煮3分钟捞出装盆。
2、洋葱洗净切粗丝、小米椒切圈、野山椒切节、都放在木耳上,再依次放花椒、泡菜水、白醋、鸡精、少许白糖。
3、泡1个小时就可以吃了,吃的时候再加香菜更香。木耳是明目,对肝排毒很好哦!
泡木耳做法已被74人烹饪过!
第二种:美食美味的泡木耳做法
材料
木耳25克,泡野山椒(菜市里有卖的,5角钱就够了),小米椒3根,洋葱半个,花椒几粒,白醋,泡菜水,鸡精,白糖,香菜2根
做法
1、木耳用冷水泡涨洗净,用开水煮3分钟捞出装盆。
2、洋葱洗净切粗丝、小米椒切圈、野山椒切节、都放在木耳上,再依次放花椒、泡菜水、白醋、鸡精、少许白糖。
3、泡1个小时就可以吃了,吃的时候再加香菜更香。木耳是明目,对肝排毒很好哦!
泡木耳做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的芹菜叶拌木耳做法
材料
芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油
做法
1、 芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;
2、 将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;
3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。
小诀窍
××芹菜富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒。芹菜叶可别丢弃,老有营养了
××黑木耳是家常家的必备食材,吃起来口感鲜脆,具有滋阴养胃、润肺生津的功效。黑木耳含有丰富的钙质和铁质,其特有的植物胶质能够有效吸附和排除消化系统中的残留有毒物质,所含的磷脂成为能够消耗体内脂肪,达到瘦身的功效。
芹菜叶拌木耳做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆,木耳
做法
步骤1:将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用
步骤2:木耳泡发,去蒂切块
步骤3:坐锅点火,加入适量清水烧沸。加一勺盐,倒入豇豆和木耳,盖锅煮5分钟这样,用漏勺捞出沥干
步骤4:将豇豆和木耳倒入盘中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量,拌匀即可食用
凉拌豇豆木耳做法已被72人烹饪过!
第五种:美食美味的山药木耳鸡汤做法
材料
山药一根,鸡大腿2个,干木耳一把
做法
步骤1:山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的,如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化
步骤2:鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的,回来洗干净,水开倒入鸡块,汆(cuan)一下水去血水
山药木耳鸡汤做法已被52人烹饪过!
小编整理866位网友投稿材料与泡木耳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛋白炒木耳
第二种:凉拌黄瓜木耳
第三种:鱼香木耳海带
第四种:黑木耳红枣汤
第五种:黄花菜炒木耳
第六种:木耳鱼丸
第七种:家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第八种:西兰花培根木耳汤
第九种:木耳芥末魔芋丝
第十种:西兰花香菇木耳肉片汤
小编结合15位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸菜粑泥鳅、麻婆豆腐、拔丝土豆、水果味冰激凌、琉璃丸子
佳木斯哪、衡东脆肚、糖醋木耳、自制奶油
苦瓜、川式旺籽、香蕉泥。
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相关菜谱名称推荐:泡木耳,泡木耳,芹菜叶拌木耳,山药木耳鸡汤