烹饪美食街所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的美食街做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美食街、美食街、澳门美食----木糠布丁，南京美食盐水鸭。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美食街做法
材料
1.羅拔臣（多种口味）果冻粉（吉之岛有得买）
做法
1.先把果冻粉倒入一个大碗里，再把一碗热水倒入碗里，用勺子搅拌一下，直至果冻粉融化。
2.再把一碗冷水倒进去，继续搅拌一下，最后把果冻粉倒入杯子中，放入冰箱。
美食街做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的美食街做法
材料
1.羅拔臣（多种口味）果冻粉（吉之岛有得买）
做法
1.先把果冻粉倒入一个大碗里，再把一碗热水倒入碗里，用勺子搅拌一下，直至果冻粉融化。
2.再把一碗冷水倒进去，继续搅拌一下，最后把果冻粉倒入杯子中，放入冰箱。
美食街做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的澳门美食----木糠布丁做法
材料
淡忌廉500毫升，马利饼1桶，炼奶120克
做法
1.马利饼用木棍桿碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞.
3.将炼奶加入淡忌廉中，打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时，形成的角稍有倾斜，有一点弯曲﹞.
4.铺一层饼碎于模内，然后一层忌廉，一层饼碎......可做3层，最后在饼面上再加一层饼碎.
5.放入冰箱雪硬.
小诀窍
马利饼我用的是纤维消化饼，低脂的那种。 炼奶120g（这个我没有放，搞忘记了）。 最重要的环节，打蛋器把奶油打得到处乱飞，还有一个很有用的经验:打淡奶的时候需要隔着冰水或冰块来制作,这样才更容易打发起来.
澳门美食----木糠布丁做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的睡前美食菠菜奶酪蛋卷做法
材料
鸡蛋1个，蛋清1个，麦麸0.5小匙，盐适量，菠菜叶适量，奶酪2大匙，橄榄油适量，黑胡椒适量，西芹叶适量
做法
1.鸡蛋打散，加入麦麸或是速食燕麦（如果是素食燕麦的话泡10分钟，蛋液过稠可以加一勺牛奶）；准备摊蛋皮的之前再放盐。
2.不粘平底锅放少许橄榄油，微热后倒入蛋液，煎成薄薄的蛋皮；重复至蛋液用完。蛋皮备用。
3.焯好的菠菜剁碎和西芹叶放到放了橄榄油的锅里，小火炒几下，放盐；如果出水多的话，把水倒出来（丢掉可惜，可以喝的）。最后放奶酪和胡椒，奶酪开始融化时就可以关火了。
4.把菠菜奶酪馅裹在蛋皮里，切成小块就好了。
小诀窍
1.平底锅大可以摊一个蛋皮，小的话就多做几个。 2.菠菜要用嫩叶（或是baby spinach），焯好后淋干水份，叶片大的话就切碎些。
睡前美食菠菜奶酪蛋卷做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的南京美食盐水鸭做法
材料
白条鸭1000克，精盐150克，香醋1匙，葱50克，八角3只，老姜片2大片，五香粉少许，花椒少许，料酒2大匙
做法
1.将鸭洗净沥干，拿掉翅尖和脚爪。
2.炒锅烧热，将其中的精盐50克、花椒、五香粉在一起炒热，将鸭身里外涂抹均匀，腌数个小时，最好在冰箱中存放一个晚上。
3.制作清卤：清水2000克、盐100克、葱姜、八角、料酒，微火烧开，冷却，将腌好的鸭子浸2小时，取出鸭子，在通风处吹干。
4.将鸭子放入锅中，鸭腿朝上，鸭头朝下，加清卤没过鸭子，放姜片、葱结、八角，烧开，撇掉浮沫，小火焖40分钟，切忌不可烧滚，沥干，冷却即成。
南京美食盐水鸭做法已被63人烹饪过！
小编整理498位网友投稿材料与美食街相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合94位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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拔丝土豆、琉璃丸子、佳木斯哪、香蕉泥
衡东脆肚、糖醋木耳、水果味冰激凌。
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