烹饪苹果奶冻所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、勺子、厨房秤。
美食美味的苹果奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果奶冻、苹果奶冻、水果奶冻,苹果奶昔。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的苹果奶冻做法
材料
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
苹果奶冻做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的苹果奶冻做法
材料
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
苹果奶冻做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的水果奶冻做法
材料
什锦水果罐头1罐,明胶片14公克,蛋黄4个,细砂糖20公克,鲜奶500公克,细砂糖50公克,动物性鲜奶油250公克
做法
1.将什锦水果沥干水份;明胶片用冰水泡软备用。
2.将材料b打发备用。
3.将材料c加热至80℃熄火,慢慢倒入作法2的材料拌匀,再加入明胶片融化拌匀,然后隔冰水冷却,加入什锦水果搅拌均匀。
4.将鲜奶油打至7∼8分发,加入作法3的材料中拌匀,倒入模型中冷藏2∼4小时即完成。
水果奶冻做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的意式芒果奶冻 mango panna cotta做法
材料
牛奶 100ml
做法
先准备芒果布丁
芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打烂, 加入糖调味。
吉利丁粉加入2tbsp的热水搅拌, 直到完全溶化。 加入芒果糊, 拌匀。
把芒果糊平均放入杯子。 放入冰箱冷藏备用。
如果要有如图的斜度, 可以把杯子放在装鸡蛋的盒, 斜放, 就会有这样的效果了。
再准备奶冻
把鲜奶油, 牛奶和糖放入锅内, 开小火, 搅拌到糖溶化。 备用。
吉利丁粉加入2tbsp的热水搅拌到溶化, 加入牛奶糊内, 拌匀。
然后把它们平均放入杯子的上层。
放入冰箱冷藏4个小时后享用。
意式芒果奶冻 mango panna cotta做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的苹果奶昔做法
材料
苹果2只,伊利牛奶250ml,蜂蜜适量
做法
1、苹果洗净去皮,切小块。
2、和牛奶一起放入搅拌机,打成糊状盛出,用蜂蜜调味即可。
苹果奶昔做法已被52人烹饪过!
小编整理255位网友投稿材料与苹果奶冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果奶酥
第二种:桂花牛奶冻
第三种:椰奶冻糕
第四种:桑椹酸奶冻
第五种:覆盆子奶冻
第六种:咖啡抹茶牛奶冻
第七种:绿茶奶冻
第八种:黑豆奶冻
第九种:椰蓉奶冻
第十种:咖啡抹茶牛奶冻
小编结合14位厨师推荐再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
孜然培根卷、金钱蛋、椰汁糕、美食街、蜂蜜龟苓膏
李耳香油养生食谱、酸菜粑泥鳅、麻婆豆腐、拔丝土豆
水果味冰激凌、琉璃丸子、泡木耳。
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