烹饪拨丝香蕉所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、削皮器。
美食美味的拨丝香蕉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拨丝香蕉、拨丝香蕉、炸椰丝香蕉,拔丝香蕉。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的拨丝香蕉做法
材料
香蕉、鸡蛋、色拉油、淀粉、白糖、芝麻。
做法
1、香蕉去皮,切成差3.再加水搅拌成均匀的面糊。不多大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、少许色拉油。
3、将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉。
4、锅内倒油,烧至7成热,将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊,放入锅中小火慢炸。
5、炸好后用漏勺沥油。
6、底锅留少许油,加入适量白糖炒出糖色,倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。11洒下芝麻。
拨丝香蕉做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的拨丝香蕉做法
材料
香蕉、鸡蛋、色拉油、淀粉、白糖、芝麻。
做法
1、香蕉去皮,切成差3.再加水搅拌成均匀的面糊。不多大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、少许色拉油。
3、将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉。
4、锅内倒油,烧至7成热,将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊,放入锅中小火慢炸。
5、炸好后用漏勺沥油。
6、底锅留少许油,加入适量白糖炒出糖色,倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。11洒下芝麻。
拨丝香蕉做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的炸椰丝香蕉做法
材料
香蕉3根,中筋面粉6大匙,椰子丝2杯,白芝麻2大匙,鸡蛋1颗,沙拉油适量,a.椰奶4大匙,糖1大匙,盐1/8小匙,b.糖粉适量
做法
1.鸡蛋、中筋面粉与所有调味料拌匀成面煳备用。
2.香蕉剥皮切段,均匀沾裹上作法1的面煳。
3.作法2的香蕉段再沾上椰子丝、白芝麻,轻轻捏紧避免椰子丝散开。
4.热一锅,放入足以油炸的沙拉油量,待油温烧热至约150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈现金黄色捞出置于纸巾上吸油。
5.将作法4的香蕉段均匀撒上糖粉即可。
炸椰丝香蕉做法已被17人烹饪过!
第四种:美食美味的拔丝香蕉做法
材料
香蕉4条,面粉50g,生粉75克,鸡蛋1个,水,白糖250克,油
做法
1、切块,将粉类、鸡蛋再加适量的水拌匀。
2、锅里加很多油,炸香蕉。将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。
3、锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
3、店里一般会给一碗凉水,让糖丝断开,这步在家里就省了。
拔丝香蕉做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的拔丝香蕉做法
材料
主料:香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。
做法
(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。
(2)把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。
拔丝香蕉做法已被57人烹饪过!
小编整理670位网友投稿材料与拨丝香蕉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:diy拔丝香蕉
第二种:拔丝香蕉
第三种:拔丝香蕉
第四种:拨丝什锦苹果
第五种:拨丝铁棍山药
第六种:新派拨丝苹果
第七种:蜜枣拨丝土豆
第八种:10窍门做出超好吃的拨丝地瓜
第九种:姜丝香干手擀面
第十种:粉丝香菇蛋汤
小编结合19位厨师推荐再从419网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
伤心木瓜、蚂蚁上树、自制水果味冰激凌、日式炸豆腐、花生猪脚煲
简易食谱、苹果奶冻、孜然培根卷、金钱蛋
椰汁糕、美食街、奥利奥木糠杯。
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