烹饪香煎萝卜骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香煎萝卜骨做法
材料
猪肉、萝卜、姜蒜、酱油、料酒、生粉
做法
1、猪肉搅成沫,萝卜去皮切成指头长短的条,姜蒜切沫。
2、将剩下的萝卜切丁,与姜蒜加到肉末里,放酱油、料酒、生粉拌匀。
3、萝卜条粘上一层生粉,取肉末裹在萝卜条上慢慢捏紧,呈排骨状。
4、锅里油热后放萝卜骨,小火慢煎。
5、煎至两面金黄后放酱油和番茄酱再煎至萝卜骨裹上酱汁即可。
香煎萝卜骨做法已被15人烹饪过!
第二种:美食美味的香煎萝卜骨做法
材料
猪肉、萝卜、姜蒜、酱油、料酒、生粉
做法
1、猪肉搅成沫,萝卜去皮切成指头长短的条,姜蒜切沫。
2、将剩下的萝卜切丁,与姜蒜加到肉末里,放酱油、料酒、生粉拌匀。
3、萝卜条粘上一层生粉,取肉末裹在萝卜条上慢慢捏紧,呈排骨状。
4、锅里油热后放萝卜骨,小火慢煎。
5、煎至两面金黄后放酱油和番茄酱再煎至萝卜骨裹上酱汁即可。
香煎萝卜骨做法已被85人烹饪过!
第三种:美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
萝卜糕1块,植物油1大勺
做法
1.萝卜糕1块
2.萝卜糕切成厚片;
3.锅中倒适量油,放入萝卜糕;
4.两分钟后,将萝卜糕翻面;
5.再煎两分钟,待两面略黄,即可出锅。
小诀窍
1. 煎萝卜糕的油不要太少,否则容易粘锅; 2. 萝卜糕翻面时不要用力太大,否则萝卜糕容易碎; 3. 萝卜糕中带有虾皮和瑶柱,所以不需另放调味料。
香煎萝卜糕做法已被44人烹饪过!
第四种:美食美味的香煎萝卜排做法
材料
a.青花椰菜少许,萝卜1/2条,白米20公克,鸿喜菇50公克,奶油适量,红甜椒适量,黄甜椒适量,鲜美露18㏄,b.橄榄油1/2小匙,盐少许,c.水100㏄,酒15㏄,鲜美露18㏄,水1大匙,砂糖1/2小匙,米酒15㏄
做法
1.将青花椰菜洗净,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起拌入材料b;鸿喜菇以水和酒清洗后备用。
2.萝卜洗净去除外皮,切成8公分长条状,再纵向对切,和水、白米煮至萝卜变软后,洗去米饭备用。
3.将作法2泡入鲜美露中腌渍上色后备用。
4.取平底锅,加入奶油融解后,放入红甜椒、黄甜椒过油后立即捞起备用。
5.将作法3的萝卜,放至作法4的锅中煎至上色后,装盘备用。
6.将作法1的鸿喜菇放入作法4的平底锅中,加入调味料拌炒后,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的红、黄甜椒装饰即可。
香煎萝卜排做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
准备时间: 30分钟
做法
做法:
1) 热锅加2大匙油,油热后加虾米碎小火炒香,再加香菇末炒香;
2) 加萝卜丝翻炒3分钟左右至萝卜透明出水,加调料拌匀;
3) 粉料加400ml水搅成粉糊,与虾米萝卜丝拌匀;
4) 方形容器铺一层不粘铝纸,倒入粉糊,用铝纸封口,大火蒸40分钟左右;
香煎萝卜糕做法已被94人烹饪过!
小编整理947位网友投稿材料与香煎萝卜骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:淮山玉米胡萝卜骨头汤
第二种:白萝卜骨头粥
第三种:白萝卜骨头汤
第四种:剑花胡萝卜骨头汤
第五种:萝卜骨头汤
第六种:萝卜骨头汤
第七种:煎萝卜糕
第八种:煎萝卜饼
第九种:生煎萝卜饼
第十种:鸡蛋煎萝卜干
小编结合46位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
云吞、培根三文治、菠菜鸡蛋粉丝、糖醋里脊、可可雪糕
四川红油抄手、芒果养乐多、杏鲍菇焗牛柳、培根牛油果番茄沙律
青苹果沙律配核桃、小米熬辽参、四川凉糕。
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