烹饪香煎牛仔骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的香煎牛仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎牛仔骨、香煎牛仔骨、香煎牛仔骨,蒜香牛仔骨。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香煎牛仔骨做法
材料
牛仔骨4块(如果多人吃可以用剪刀剪成拇指长块,我这做的是一整条的),白洋葱1个,黑椒,椒盐粉,白糖,生粉,蚝油,生抽,水
做法
1、先用黑椒、椒盐粉均匀撒上牛仔骨上腌3小时左右。
2、放油中小火煎香牛仔骨,至两面微焦金黄后上碟备用。
3、用锅里的余油放切好的洋葱丝兜炒,白糖、生粉、蚝油、生抽、水攪匀,倒入洋葱一起炒到汁起泡,再把煎好的牛仔骨放入兜匀即可上碟。
小诀窍
我这个牛仔骨是提前一晚就腌了。
香煎牛仔骨做法已被30人烹饪过!
第二种:美食美味的香煎牛仔骨做法
材料
主料:牛仔骨。
做法
牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制;
热锅凉油,小火慢煎,取出备用;
另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,少许老抽(调色)调汁,生粉倒入少许水调匀,勾芡。起锅。
浇汁装盘即可。
视频:chihe.sohu.com/20090118/n261817842.s
简介:
此菜西餐方式,用中餐烹制手法制作。简单美味,佐以红酒,味道更佳。
要选好的牛仔骨,筋小,筋不能多;
煎制过程,可根据个人喜好和生熟度来掌握;
香煎牛仔骨做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的香煎牛仔骨做法
材料
牛仔骨600克。
做法
1.牛仔骨洗净备用,加入适量的生粉、胡椒粉腌制10分钟。
2.锅内放入适量的黄油,开中火,放入牛仔骨两面煎到微黄色。
3.大约煎3-5分钟至牛仔骨嫩即可。
香煎牛仔骨做法已被79人烹饪过!
第四种:美食美味的香煎牛仔骨做法
材料
牛仔骨4块(如果多人吃可以用剪刀剪成拇指长块,我这做的是一整条的),白洋葱1个,黑椒,椒盐粉,白糖,生粉,蚝油,生抽,水
做法
1、先用黑椒、椒盐粉均匀撒上牛仔骨上腌3小时左右。
2、放油中小火煎香牛仔骨,至两面微焦金黄后上碟备用。
3、用锅里的余油放切好的洋葱丝兜炒,白糖、生粉、蚝油、生抽、水攪匀,倒入洋葱一起炒到汁起泡,再把煎好的牛仔骨放入兜匀即可上碟。
小诀窍
我这个牛仔骨是提前一晚就腌了。
香煎牛仔骨做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜香牛仔骨做法
材料
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法
1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。
2. 切碎洋葱和蒜头
蒜香牛仔骨做法已被28人烹饪过!
小编整理321位网友投稿材料与香煎牛仔骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒牛仔骨
第二种:椒盐牛仔骨
第三种:韩式牛仔骨
第四种:黑椒牛仔骨
第五种:韩式火焰烤牛仔骨
第六种:韩式牛仔骨
第七种:黑椒牛仔骨
第八种:姜汁牛仔骨
第九种:冬菇焖牛仔骨
第十种:白萝卜牛仔骨汤
小编结合50位厨师推荐再从740网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
赤豆粽、多芒小丸子、茭白三丝、胡萝卜山药糕、辣椒酱
姜汁撞奶、酱汁猪蹄、batalle西班牙黑猪蹄火腿、特色炸春卷
特色炸鲜奶、奶蕉麦片、黄萝卜。
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