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名师烹饪:香蔥豬腩骨烹饪方法 图片及所用厨具(重庆油烟净化器专卖店)
2024-02-20 14:14    5350    中华厨具网

烹饪香蔥豬腩骨所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台四门冰箱绞肉机、排气扇、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。

美食美味的香蔥豬腩骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蔥豬腩骨、香蔥豬腩骨、洋蔥豬排,蒜香蔥爆螃蟹。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2073人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香蔥豬腩骨做法

材料

材料:新鮮豬腩骨600g,水900g,料酒2湯匙

做法

1、豬腩骨切2~3吋塊,沾少許生粉油炸至硬身,待用。

2、炆料切塊炒香,烹料酒加入水。之後放入炸好的豬腩骨(最好鍋內用深形笊篱隔開湯汁煮)。

3、煮時先大火滾5至10分鐘,再轉中火煲20分鐘。

4、跟著放入調味料,再繼續煲20分鐘。煮骨加工完成。

5、伴碟青紅黃椒蔥爆略炒上碟,跟著擺放豬腩骨。再將部分鍋內湯汁勾芡淋在豬腩骨上。

香蔥豬腩骨做法已被21人烹饪过!

第二种:美食美味的香蔥豬腩骨做法

材料

材料:新鮮豬腩骨600g,水900g,料酒2湯匙

做法

1、豬腩骨切2~3吋塊,沾少許生粉油炸至硬身,待用。

2、炆料切塊炒香,烹料酒加入水。之後放入炸好的豬腩骨(最好鍋內用深形笊篱隔開湯汁煮)。

3、煮時先大火滾5至10分鐘,再轉中火煲20分鐘。

4、跟著放入調味料,再繼續煲20分鐘。煮骨加工完成。

5、伴碟青紅黃椒蔥爆略炒上碟,跟著擺放豬腩骨。再將部分鍋內湯汁勾芡淋在豬腩骨上。

香蔥豬腩骨做法已被91人烹饪过!

第三种:美食美味的洋蔥豬排做法

材料

帶骨豬排2塊,洋蔥2分之1顆,蘑菇3顆,蒜2瓣,蕃茄醬5匙,鹽適量,黑胡椒粉適量,水一點點,橄欖油一點點,料酒2匙,黑胡椒碎適量

做法

1、帶骨豬排2塊用鬆錘敲一敲,加一點點鹽,黑胡椒粉和2匙料酒兩面按摩均勻醃一下。

2、步驟(1)放在不粘鍋上小火兩面煎一下。

3、烤盤鋪錫箔紙,將步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。

4、洋蔥2分之1顆去皮切長條。

5、蘑菇3顆切片。

6、蒜2瓣做成蒜蓉。

7、不粘鍋小火加熱,倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(4)和一點點水翻炒至將洋蔥呈半透明。

8、加入步驟(5)和步驟(6)翻炒,至蘑菇差不多熟時加入5匙番茄醬,適量鹽,黑胡椒粉和黑胡椒碎調味。

9、將步驟(3)裝盤淋上步驟(8)。

洋蔥豬排做法已被61人烹饪过!

第四种:美食美味的香蔥蘇打小餅做法

材料

低筋面粉(cakeflour)150克,鹽一小撮,發酵粉(yeast)1小匙,小蘇打(bakingsoda)1/8小匙,糖3小匙,黃油(butter)30克,蔥2根,溫水50克

做法

1.把面粉和鹽,小蘇打,糖混合。

2.香蔥切極細的蔥花,黃油稍稍微波融化,發酵粉放入溫水中融化。

3.準備好的所有材料和面,充分揉勻成蔥花面團。

4.把面團搟開,厚薄均勻成面皮,切割成自己喜歡的任何形狀。

5.用叉子戳一些排排的小孔避免發酵后中間膨脹。

6.烤盤上鋪烤盤紙(parchment paper)或者刷油防沾。把準備好的餅胚稍微留點間隔空間排入烤盤,靜置發酵20分鐘。

7.烤箱預熱至200攝氏度/400華氏度,放入餅胚烤5分鐘左右,關火,用余溫繼續烘焙5分鐘即可。

小诀窍

根據餅胚搟得厚薄而應當適度調整烘焙時間。 這款小餅是發酵類別,加上有黃油,每次食用前用小烤箱熱一下最好吃。個人覺得不是象餅干那種口感。

香蔥蘇打小餅做法已被20人烹饪过!

第五种:美食美味的蒜香蔥爆螃蟹做法

材料

螃蟹2只,蔥薑蒜、生抽、糖、醋、鹽、生粉。

做法

1,螃蟹掰開,把肚子里藏寒氣的那個東東(不知道叫啥)給取掉,切成塊;

2,上述作料據自己口味放在小碗裡,加入生粉少許,一點水,拌勻待用;

3,熱鍋爆蔥薑蒜,入螃蟹翻炒,變色后入作料,收水后起鍋。

蒜香蔥爆螃蟹做法已被80人烹饪过!

小编整理183位网友投稿材料与香蔥豬腩骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:于是

第二种:豆乾青瓜捲

第三种:客家酿

第四种:农家虫草

第五种:客家酿

第六种:农家虫草

第七种:客家酿

第八种:农家虫草

第九种:客家酿

第十种:农家虫草

小编结合52位厨师推荐再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

于是、豆乾青瓜捲、客家酿、农家虫草、高压

铁板油桃配圣代、嘉定棒棒鸡、炸花生米、金银蒜娃娃菜

笑脸蛋、一锅熟、菠萝苹果酱马芬。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2073人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香蔥豬腩骨,香蔥豬腩骨,洋蔥豬排,蒜香蔥爆螃蟹

相关厨具产品推荐: 烤箱、油烟机绞肉机、火锅、蒸箱 、刀具。

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