烹饪红糖糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的红糖糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖糕、电饭锅枣香红糖糕、电饭煲黑豆汁红糖糕，藕粉桂糖糕家庭版。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红糖糕做法
材料
自发粉200克、红糖50克、酵母粉少许、葡萄干、红枣
做法
1、红糖用鲜开水烫化，变温水了就可以和面粉一起调和，加点酵母粉，要搅拌均匀成糊状。
2、加葡萄干和红枣片、一点调和油再搅拌均匀。
3、用一个饭盒，里面用保鲜膜铺一层，保鲜膜要拉到盒子边缘，再把红糖糊倒进去，再在糊面上撒一些葡萄干和枣子片即可。把保鲜膜稍微的往中间靠拢哈，再盖上饭盒盖发酵30分钟后。
4、把饭盒盖子接了，再上蒸锅蒸40分钟，灭火5分钟再揭盖取出即可。
红糖糕做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的电饭锅枣香红糖糕做法
材料
面粉量米杯1杯，红糖100克，白糖少许，枣，鸡蛋四个
做法
1.面粉筛一下能更细，不筛也可以了
2.把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开两个碗里.碗要干爽，不要有水.
3.蛋清里放少许白糖打发.打到蛋白结实能立住一根筷子，或是倒置不往下流为宜，打的蛋白越好，出来的蛋糕越松软.不要偷懒哦，这是个体力活，谁让没有专业的机器呢.手动吧.不行就让老公帮着打，可他太笨了，弄了两下还得我自己来.
4.取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 红糖放入蛋黄中，还有红枣奶再加点果脯碎与蛋黄一起充分搅拌 把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌.不要向一个方向搅，免得起筋.上下慢慢搅，就像捞一样把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 ，
5.盖上盖子，按下快煮.我用的是智能的电饭煲，中途也不会跳起.如果是一般的锅可能要跳起来几次，过二十分钟再按一次加热，然后用牙签或是快子插下蛋糕，如果取出是干的就说明好了.可以吃了，味道很好很松软的说.
电饭锅枣香红糖糕做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的电饭煲黑豆汁红糖糕做法
材料
富强粉1杯半 甜奶粉1小袋 泡打粉2小勺 小苏打半小勺 低糖酵母半小勺 红糖２勺 黑豆汁适量
做法
1、做黑豆汁：黑豆洗净控水，在微波炉中烘干水分。用料理机研磨成细粉，加水煮汁，晾凉备用；
2、酵母用一点温豆汁溶化，红糖在另一容器中用一点豆汁溶化；
3、制面糊：面粉、奶粉、泡打粉、小苏打过筛两次，加入酵母溶液、凉豆汁，用勺翻拌，加入红糖溶液拌匀。豆汁不够的话，可以加入一些豆糊；
4、烘烤：将面糊倒入电饭煲内胆（胆内提前刷油）按煮饭键，自动进入保温，几分钟之后再按煮饭键。一共按3次煮饭键，保温到熟，共50分钟。
小诀窍
1、用豆浆机做豆汁更简单，但水要放的少，若怕糊就煮；
2、酵母和红糖分开溶化，是因为用的低糖酵母，若是耐高糖酵母就不需这样；
3、电饭煲做蛋糕的成功率几乎百分百；
4、糖糕放凉后再切，我这个切的有点早了，切面不太理想。
电饭煲黑豆汁红糖糕做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的红糖糕做法
材料
自发粉200克、红糖50克、酵母粉少许、葡萄干、红枣
做法
1、红糖用鲜开水烫化，变温水了就可以和面粉一起调和，加点酵母粉，要搅拌均匀成糊状。
2、加葡萄干和红枣片、一点调和油再搅拌均匀。
3、用一个饭盒，里面用保鲜膜铺一层，保鲜膜要拉到盒子边缘，再把红糖糊倒进去，再在糊面上撒一些葡萄干和枣子片即可。把保鲜膜稍微的往中间靠拢哈，再盖上饭盒盖发酵30分钟后。
4、把饭盒盖子接了，再上蒸锅蒸40分钟，灭火5分钟再揭盖取出即可。
红糖糕做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的藕粉桂糖糕家庭版做法
材料
面粉50克，藕粉25克，泡打粉7克，水70克，糖桂花适量，能在微波炉中使用的玻璃杯1个
做法
1.微波炉做法：所有食材搅拌均匀，闲置10分钟。
2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿，瓜仁等，将面糊倒入杯子的五分满。
3.在微波炉转二分钟，切片食用。
4.蒸锅版的：将食材混合均匀。
5.饧半个小时。
6.擀成薄片。
7.切成宽度相同的长条。
8.摞起来。
9.切块，上屉蒸约5、6分钟就好。
藕粉桂糖糕家庭版做法已被83人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与红糖糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：传统白糖糕
第二种：枣糖糕
第三种：白糖糕
第四种：芸豆红枣糖糕
第五种：乌发糖糕
第六种：白糖糕
第七种：白糖糕我的最爱
第八种：白糖糕
第九种：自磨糙米浆桂花白糖糕
第十种：白糖糕
小编结合35位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
经期丰胸食谱、皮蛋豆腐、简易自制冰刨、农家猪脚醋、番茄土豆
马六甲椰糖咖吔、草莓果冻、哈蜜瓜味凉粉、话梅猪手
煎鸡蛋、紫薯银耳羮、娘惹香兰咖椰。
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