烹饪填餡番茄所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的填餡番茄做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐填餡番茄、填餡番茄、没番茄的番茄鸡蛋汤,番茄茄饼。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的填餡番茄做法
材料
以六個中型番茄所需的材料:
做法
1、將番茄橫切成杯狀,用湯匙挖去茄籽,用廚房紙漬乾番茄,擺放在烤盤中。
2、平煎鍋中放入1/4杯的橄欖油,以小火拌炒洋蔥丁和蒜末,炒至洋蔥軟身香味出來,再加入培根丁繼續拌炒至培根丁變色,大約6-8分鐘吧。
3、再用1大湯匙橄欖油與麵包碎、羅勒和parmesan混合,然後再一起與剛出鍋的材料混合,再加入鹽和胡椒調味。
4、把這些餡料分六份裝進番茄杯中,最後在番茄頂部(杯蓋)撒上一些橄欖油。
5、烤箱180度(預熱),之後將番茄約烤30分鐘,或者觀察餡料烤到變為酥脆為止。趁熱吃。
填餡番茄做法已被38人烹饪过!
第二种:美食美味的填餡番茄做法
材料
以六個中型番茄所需的材料:
做法
1、將番茄橫切成杯狀,用湯匙挖去茄籽,用廚房紙漬乾番茄,擺放在烤盤中。
2、平煎鍋中放入1/4杯的橄欖油,以小火拌炒洋蔥丁和蒜末,炒至洋蔥軟身香味出來,再加入培根丁繼續拌炒至培根丁變色,大約6-8分鐘吧。
3、再用1大湯匙橄欖油與麵包碎、羅勒和parmesan混合,然後再一起與剛出鍋的材料混合,再加入鹽和胡椒調味。
4、把這些餡料分六份裝進番茄杯中,最後在番茄頂部(杯蓋)撒上一些橄欖油。
5、烤箱180度(預熱),之後將番茄約烤30分鐘,或者觀察餡料烤到變為酥脆為止。趁熱吃。
填餡番茄做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的没番茄的番茄鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法
1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
2、调一小碗芡粉;
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;
4、鸡蛋搅碎;
5、水开后倒入打碎的鸡蛋;
6、用番茄汁,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入;
可不加葱。
没番茄的番茄鸡蛋汤做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法
材料
番茄 2个
做法
先把番茄洗干净,沥干水份。切大粗快,去籽待用。
豆腐冲水,切丁快。
用锅,倒进水和高汤煮滚,放入番茄煮至稍软化。加入豆腐。滚一下,关火。淋下蛋汁(绕圈)。用筷子慢慢推成蛋花。加入盐調味。即可。
简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的番茄茄饼做法
材料
长嫩茄子250克,肉馅100克。,面包渣100克,鸡蛋2个,面粉30克,胡萝卜10克,湿淀粉8克,色拉油750克。,番茄酱30克,白糖20克,米醋5克,碘盐5克,味精4克,葱姜末各克。
做法
(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末、姜末、盐、味精、鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片,两片叠落,中间夹入肉馅,沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
(2)把剩下的鸡蛋打入碗内,搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后,再沾面包渣拍实。
(3)勺内放油,烧五六成热,将茄饼逐个下入勺里,炸成枣红色,捞出沥油摆盘。
(4)勺内加底油,烧热,放入番茄略炒,再加汤、胡萝卜片、糖、醋、盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,浇淋在茄饼上即好。
番茄茄饼做法已被16人烹饪过!
小编整理842位网友投稿材料与填餡番茄相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄牛尾
第二种:土豆番茄牛腩汤
第三种:番茄土豆排骨汤
第四种:番茄牛肉蔬菜汤
第五种:南瓜番茄排毒汤
第六种:番茄沙司炒大虾
第七种:番茄鱼
第八种:紫菜番茄蛋花汤
第九种:番茄蔬菜汤
第十种:番茄尖椒鸡蛋
小编结合58位厨师推荐再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玫瑰豆沙包、开胃豆腐王、干锅菊花肠、八珍豆腐煲、流沙包
爱心发糕、韩国泡菜、番茄豆腐、玫瑰豆沙包
虎皮辣椒、巧做糖醋汁二法、萝卜牛奶汁。
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