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小菜烹饪:黄金糕烹饪方法 图片及所用厨具(高压静电油烟净化器设备)
2024-02-20 12:39    6172    中华厨具网

烹饪黄金糕所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、新风系统、开水器、水果刀、剪刀、护手器。

美食美味的黄金糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金糕、山药豆沙黄金糕、黄金糕,白术内金糕。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8909人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的黄金糕做法

材料

材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g

做法

1、将材料1搅拌均匀发酵35分,同时把材料2搅拌均匀。

2、待材料1发酵好后,与材料2混合搅拌,再加入材料3混合均匀即可。

3、过滤后倒入模具,要有三cm后的椭圆模具。

4、上火180下火190,烤20分钟掉头再烤10分钟即可。

黄金糕做法已被87人烹饪过!

第二种:美食美味的山药豆沙黄金糕做法

材料

淮山药粉500克,赤豆豆沙250克,面粉200克,白糖250克,食用香精、红绿丝各少许,花生油1000毫升(实耗100毫升左右)。

做法

将山药粉与面粉同放在盆内,加清水揉匀,搓成均条状,切成20个面块。将豆沙放入盘内,加入200克白糖及香精、红绿丝,拌匀成馅,分20份。用山药面块逐个包上豆沙馅,压成小圆饼。炒加油烧至七成热时,将小圆饼放入炒内炸成金黄色,捞出沥油,放入盘中,撒上白糖即可食用。

山药豆沙黄金糕做法已被57人烹饪过!

第三种:美食美味的黄金糕做法

材料

材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g

做法

1、将材料1搅拌均匀发酵35分,同时把材料2搅拌均匀。

2、待材料1发酵好后,与材料2混合搅拌,再加入材料3混合均匀即可。

3、过滤后倒入模具,要有三cm后的椭圆模具。

4、上火180下火190,烤20分钟掉头再烤10分钟即可。

黄金糕做法已被37人烹饪过!

第四种:美食美味的金糕卷做法

材料

加馅年糕200g,金糕50g,桂花酱2汤匙(30ml)

做法

将加馅年糕切成3cm长、2cm宽、2cm厚的年糕块;金糕切成0.5cm厚、2cm宽、10cm长的片状。

切好的小块年糕放在切好的金糕上面,用金糕片将年糕卷起来,在接口位置稍稍压紧。

每块金糕卷下面垫一片苏子叶,以便拿取。将桂花酱淋在金糕卷上面即可。

金糕卷做法已被63人烹饪过!

第五种:美食美味的白术内金糕做法

材料

白术、鸡内金各10克,干姜1克,红枣30克,面粉500克,白糖300克,酵母适量。

做法

将白术、鸡内金、干姜、红枣洗净,放入沙锅内,加水煎取药汁,去渣。将面粉、白糖和酵母一起置面盆内,加入药汁和匀,揉成面团,待发酵后,做成糕坯,上笼用武火蒸30分钟即可。

白术内金糕做法已被43人烹饪过!

小编整理369位网友投稿材料与黄金糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄金海绵蛋糕卷

第二种:黄金盒子

第三种:黄金鱿鱼圈

第四种:黄金鸡蛋卷

第五种:蔬菜黄金卷

第六种:黄金素煎饺

第七种:黄金豆沙卷

第八种:黄金奇异果酸奶冰

第九种:黄金珍珠丸

第十种:蛋黄金枪鱼沙拉

小编结合28位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

霸王贵妃鸡、鸿运金猪、白切手撕鸡、皇上皇云中耳、煎青椒

宫廷金鹅、啤酒魔芋鸭、农庄扒猪脸、椒盐土豆丝

蒜粒四季豆、好看好吃的——芝香紫薯小麻团、自制美味的糖渍橙皮。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8909人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄金糕,山药豆沙黄金糕,黄金糕,白术内金糕

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水池、油烟净化器、炒锅、饮水机 、勺子。

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