烹饪清凉薄荷绿豆糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的清凉薄荷绿豆糕做法
材料
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
清凉薄荷绿豆糕做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的清凉薄荷绿豆糕做法
材料
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
清凉薄荷绿豆糕做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的薄荷绿豆糕做法
材料
绿豆沙30克，糯米粉5克，白糖10克．花生油20毫升，细豆沙，薄荷、食用香精各少许。
做法
将绿豆粉、糯米粉、白糖、素油一起放在盆内，用力搅拌均匀后，用细筛过筛，再加入几滴薄荷香精，轻轻搅匀备用。取干净小模具，将绿豆混合粉先铺一层，中间夹一层细豆沙，上面再铺一层绿豆混合粉压实，上笼用大火蒸熟，倒出后冷却。
薄荷绿豆糕做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的薄荷绿豆汤做法
材料
绿豆，冰糖 ，薄荷叶
做法
1.绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂
2.开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。
3.连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
小诀窍
操作简单，味道烂赞，不信试试哦！
薄荷绿豆汤做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的薄荷绿豆汤做法
材料
主料：绿豆300克，
做法
1.绿豆放入清水500克煮好。
2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
小诀窍
健康提示：
薄荷绿豆汤做法已被72人烹饪过！
小编整理437位网友投稿材料与清凉薄荷绿豆糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清凉绿豆沙
第二种：清凉绿豆汤
第三种：夏日清凉抹茶绿豆凉糕
第四种：麻油绿豆糕
第五种：绿豆糕
第六种：绿豆糕
第七种：麻油绿豆糕
第八种：绿豆糕
第九种：熊仔绿豆糕试验版
第十种：绿豆糕
小编结合46位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱蛋豆腐、雄鸡报喜、紫薯发糕、双层鸡蛋卷、鸭血黄花菜豆腐羹
大埔豆腐、咖喱角、金沙玉米、蒜香冬瓜
摆盘款式、白家乳扇片、孜然土豆。
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