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名厨烹饪:雄鸡报喜烹饪方法 图片及所用厨具(永川油烟净化器)
2024-02-20 11:56    5946    中华厨具网

烹饪雄鸡报喜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱锯骨机、排烟风机开水器、斩切刀、筷子、擀面杖。

美食美味的雄鸡报喜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雄鸡报喜、雄鸡报喜、金鸡报喜,八星报喜。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2095人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的雄鸡报喜做法

材料

青瓜甘笋茄子罗卜等等

做法

用想象力将所有材料拼成雄鸡

小诀窍

碟头要干净生动

雄鸡报喜做法已被91人烹饪过!

第二种:美食美味的雄鸡报喜做法

材料

青瓜甘笋茄子罗卜等等

做法

用想象力将所有材料拼成雄鸡

小诀窍

碟头要干净生动

雄鸡报喜做法已被71人烹饪过!

第三种:美食美味的金鸡报喜做法

材料

嫩光鸡1000克,虾胶50克,薯片、生菜叶各100克,奇妙芥酱、盐、色拉油、脆皮水各适量

做法

1、嫩光鸡洗净,加调料腌制成脆皮鸡,吹干,连起皮,去骨,留头、翅备用。

2、将虾胶均匀抹在鸡肉上,入八成热油中炸至皮脆肉熟,切件,放于薯片上。

3、生菜叶涂上奇妙芥酱,同鸡片摆齐,伴炸鸡头及鸡翅摆盘即成。

创新说明

此菜选用特制奇妙芥酱,味道特别鲜美,配薯片及生莱叶,融合了传统中菜和西餐风味。

小诀窍

特点

皮脆肉滑,酱香鲜美,色泽红亮,造型美观。

李新雄 (山西)

金鸡报喜做法已被51人烹饪过!

第四种:美食美味的雄鸡报春拼盘做法

材料

胡萝卜,红肠,松花蛋,鱼肉肠,香菇,香葱,辣椒

做法

1.首先用小刀在胡萝卜上刻出鸡头的大型

2.用胶水在胡萝卜上粘上眼睛,(可以用红豆之类的,我用的是花椒~)

3.鸡的身子是用煮熟的土豆泥或者山药泥做的,做成如图的样子

4.用红肠或者辣椒做出鸡的尾巴,形状可以后调整

5.把胡萝卜片一层层贴在土豆泥上

6.用鱼肉肠和胡萝卜丝贴出鸡的羽毛

7.用松花蛋或者松花蛋肠贴出鸡的羽毛

8.用香菇剪出鸡的爪子,粘上用胡萝卜做出的鸡冠用葱丝和辣椒做出树枝和花朵就完成了

雄鸡报春拼盘做法已被20人烹饪过!

第五种:美食美味的八星报喜做法

材料

日本豆腐1条 香菇4朵 椰菜花1棵 萝卜1小块 甜豆半包 星星鱼丸4个 竹笙5-6条 蒜茸随意

做法

①日本豆腐切小段,炸/煎至g。花椰菜切小朵+香菇浸泡后对半切,同过沸水稍汆烫(入少许油),捞出备用。

②爆香蒜茸,倒入花椰菜、香菇、萝卜片、甜豆片、星星鱼丸(中间切下成2片)、竹笙翻炒均匀撒入适量盐拌炒后入日本豆腐及勾芡即可。

八星报喜做法已被90人烹饪过!

小编整理876位网友投稿材料与雄鸡报喜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:雄鸡肝药酒

第二种:杜仲茱萸雄鸡煲

第三种:补骨脂莲子炖雄鸡

第四种:阳起石仙茅炖雄鸡

第五种:苁蓉胡桃炖雄鸡

第六种:鹿茸蛤蚧炖乌雄鸡

第七种:鹿茸炖黄雄鸡

第八种:附子肉桂雄鸡汤

第九种:干姜牡蛎炖雄鸡

第十种:人参苁蓉炖乌雄鸡

小编结合65位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

紫薯发糕、双层鸡蛋卷、鸭血黄花菜豆腐羹、大埔豆腐、孜然土豆

咖喱角、蒜香冬瓜、摆盘款式、白家乳扇片

三亚老海南——抱罗粉、三亚老海南—椰奶清补凉、金沙玉米。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2095人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:雄鸡报喜,雄鸡报喜,金鸡报喜,八星报喜

相关厨具产品推荐: 烤箱、冰箱、饮料展示柜砂锅、冰柜 、砧板。

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