烹饪家庭小果冻所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器。
美食美味的家庭小果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭小果冻、家庭小果冻、家庭小果冻，家庭小蛋挞。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的家庭小果冻做法
材料
qq糖1包，喜欢的水果，水250ml，白糖
做法
1、把qq糖放进锅里煮至溶解。
2、水果切成丁，另起锅煮成汁，捞出渣。
3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌，再放入白糖搅拌。
4、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁。
5、倒入果冻模，放入冰箱冷藏室两三小时即可（注意：不是冷冻室哦！）祝你成功，成功记得告诉我哦！
家庭小果冻做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的家庭小果冻做法
材料
qq糖1包，喜欢的水果，水250ml，白糖
做法
1、把qq糖放进锅里煮至溶解。
2、水果切成丁，另起锅煮成汁，捞出渣。
3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌，再放入白糖搅拌。
4、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁。
5、倒入果冻模，放入冰箱冷藏室两三小时即可（注意：不是冷冻室哦！）祝你成功，成功记得告诉我哦！
家庭小果冻做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的家庭小果冻做法
材料
qq糖一包喜欢的水果,水250ml,白糖
做法
把qq糖放进锅里煮至溶解
2、水果切成丁，令起锅煮成汁，捞出渣
3、把qq糖液倒入水果锅中慢搅拌，放入白糖搅拌
4、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁
5、倒入果冻模，放入冰箱冷藏室两三小时即可（注意：不是冷冻室哦！）
祝你成功，成功记得告诉我哦！
家庭小果冻做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】做法
材料
土豆200克韭菜 300克姜葱 适量盐 适量生抽 半勺鸡精 适量
做法
1. 韭菜炒土豆丝食材。 2. 土豆切成丝用凉水洗净泡一下。 3. 韭菜洗净切成寸段。 4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。 5. 放入土豆丝翻炒。 6. 土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。 7. 翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。 8. 做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。 9. 绿色天使欢迎朋友的光临！
韭菜炒土豆丝做法小贴士
小贴士：
1、土豆一定要切好后洗净并用清水泡一下，炒才不会粘锅。
2、喜欢韭菜多久多放点韭菜，喜欢土豆多久多放点土豆，怎么吃都好吃的。
简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的家庭小蛋挞做法
材料
【蛋挞皮】：低筋面粉200克，高筋面粉20克，细砂糖5克，盐1.5克，黄油40克，水125克，黄油150克（裹入用）
做法
【蛋挞皮的制作】：
1、将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐混合。
2、加入40克室温软化的黄油。
3、加入水，水不要一次全部倒入，请根据面团的软硬度酌情添加。
4、揉成光滑面团。
5、将面团包好保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
6、将180克裹入用黄油室温稍微软化后切成小片放入保鲜袋。
7、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。如黄油轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬。
8、面团松弛好后取出，擀成长方形。
9、把冷藏变硬的黄油薄片取出来，撕去保鲜袋后放在长方形面片中央。
10、把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上。
11、把面片的另一端也放过来。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。把中间的气泡排除后将两端捏紧压死。
12、用擀面杖再次将面片擀成长方形。
13、就这样擀薄再叠起来一共进行3轮4折，最后的厚度大约0.3cm。
可视具体情况而定，一定要让黄油均匀的在面团中分层，也不要擀的太薄，，那样最外面一层可能会脱皮，乱糟糟的。
14、用圆模把千层酥皮压出圆块，按入刷上植物油的模具中，用两拇指捏压均匀，最边上可以厚点，底子一定要薄，越薄越好。静置20分钟。没有圆模可以拿大一点的杯盖，压出的圆块为比模具小一圈为最好。蛋挞皮静置期间可以开始制作蛋挞水。
【蛋挞水的制作】：
1、淡奶油与牛奶混合。
2、加入细砂糖搅拌至溶解。
3、加入蛋黄搅拌均匀。
4、加入吉士粉搅拌均匀（吉士粉一定要加，是增香增色用的，很多点心都要用到它）
5、为了保证烤好的蛋挞水细腻嫩滑，需要把挞水过筛两次。注意：！！一定要过筛，最好用纱网叠上两三下过筛，最后筛出的蛋挞水中一点气泡都不能有，必须是稠稠的纯净的！！
【蛋挞的制作】
1、将蛋挞水倒入蛋挞皮中，七八分满即可。
2、放入预热好的烤箱烤焙，220度，20分钟左右。
3、最后移到上层上色烤到挞水凝固出斑就可以了。烤的时候可能会鼓起来，别担心凉了以后就会塌下来了。
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家庭小蛋挞做法已被36人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与家庭小果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小果倒地铃汤(1)
第二种：小果倒地铃汤(2)
第三种：酸菜鱼（家庭简易版）
第四种：家庭版水煮鱼
第五种：(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼
第六种：藕粉桂糖糕家庭版
第七种：家庭版三汁焖锅
第八种：专业家庭番茄炒蛋
第九种：家庭版汉堡
第十种：家庭版嫩牛五方
小编结合90位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易版葱油鸡、糖醋黄瓜、水蒸蛋、香肠吐司、脆皮鲜奶
香肠蒸白菜、干锅黄喉、三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
凉粉、金针菇培根卷、酸甜胭脂藕。
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