烹饪开始学做所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、切菜器。
美食美味的开始学做做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开始学做、开始学做、【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始，美味从心开始，抹茶蛋糕卷。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的开始学做做法
材料
材料
做法
1把虾洗干净后用剪刀剪去头的前半部分，再从背部剪开
挑去虾肠，用大半匙盐和鸡粉腌30分钟。
2把青瓜切成薄片;豆芽掐去头尾;蒜苗.葱切段;西芹去叶切段;干辣椒剪开成小段。
3把虾的水分沥干，再用厨房用纸或干毛巾吸干虾身上的水。
4在锅中加入大量的油烧开，把虾倒进去炸2分钟左右，捞出。
5将干辣椒和花椒倒入上述油中小火慢慢炸出香味，转中火倒入虾和姜葱蒜一同炸至虾壳酥脆后捞出沥油。
6在炸虾的余油中加4匙辣椒油，烧开后倒入豆芽.蒜苗.西芹.青瓜，并加入盐和鸡粉调味，待豆芽断生后将所有材料捞出倒在深碗中，将虾和辣椒铺于上层，淋上炸油，并用香菜段和葱段点缀。
小诀窍:
炸虾时火一定要够大,这样炸出的虾才够香
开始学做做法已被80人烹饪过！
第二种：美食美味的开始学做做法
材料
材料
做法
1把虾洗干净后用剪刀剪去头的前半部分，再从背部剪开
挑去虾肠，用大半匙盐和鸡粉腌30分钟。
2把青瓜切成薄片;豆芽掐去头尾;蒜苗.葱切段;西芹去叶切段;干辣椒剪开成小段。
3把虾的水分沥干，再用厨房用纸或干毛巾吸干虾身上的水。
4在锅中加入大量的油烧开，把虾倒进去炸2分钟左右，捞出。
5将干辣椒和花椒倒入上述油中小火慢慢炸出香味，转中火倒入虾和姜葱蒜一同炸至虾壳酥脆后捞出沥油。
6在炸虾的余油中加4匙辣椒油，烧开后倒入豆芽.蒜苗.西芹.青瓜，并加入盐和鸡粉调味，待豆芽断生后将所有材料捞出倒在深碗中，将虾和辣椒铺于上层，淋上炸油，并用香菜段和葱段点缀。
小诀窍:
炸虾时火一定要够大,这样炸出的虾才够香
开始学做做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始做法
材料
王森咖啡西点学校全麦饼干
做法
先给大家拜年了，新春快乐，万事如意!
年假过了，多数人匆忙起来，忙着赶路，忙着调整状态，忙着投入新的工作，一年之计在于春，如果是欣欣向荣的蓬勃发展，也算不负这接踵而至的春光了。
微信圈里，两种感叹。或者欣喜，期待新年新气象;或者感慨，又老了一岁有木有?
匆匆，真的匆匆。除了一二十岁的年轻人手握时光一大把，大多数人觉得时间跑得太快。
古人云：“不为无益之事，何以遣有生之涯。”字面理解，找点兴趣爱好，只是为了打发日子，消遣消遣。听着消极，像这样无所追求虚度一生，又有什么必要来此间走一遭呢?
然而放在今天，这话自有妙处。当人们急匆匆赶路，忙碌碌求名逐利，追求各种实惠之时，做一些无益无害无“意义”之事，却不啻为暴风骤雨间的一缕温煦的阳光。
全心投入一份稳定的工作，闲暇时有自己的爱好，劳逸结合，掌握其间经纬，新的一年以充沛的精气神生活，愿有更多的成长。
制作过程：
1.先将a搅拌至微发状。
2.分次加入b搅拌均匀。
3.再加入c充分拌匀。
4.最后加入d拌匀成团。
5.再将步骤4用保鲜膜包住松弛10分钟。
6.将步骤5用保鲜膜盖住在，再擀开约0.3cm厚。
7.再将步骤6切成长6cm、宽4.5cm的长方形面片。
8.在步骤7的表面用叉子打孔。
9.再将步骤8均匀的摆入烤盘。
10.入炉以上下火170/150℃约烤23分钟左右。
【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法
材料
面糊材料
做法
1:低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用
2:白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀
3:加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀
4:再加入蛋黄拌均匀即可
5:蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可
6:打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀
7:把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀
8:把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀把面糊表面抹平
9:放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火120度，烤30分钟（烤盘位置如图所示）
10:蛋糕冷却后，在桌面垫张纸或锡纸，蛋糕放到纸上，蛋糕面上抹一层薄薄的奶油，把蛋糕卷起，卷好的蛋糕静置10分钟，防止松散
11:把蛋糕卷切5个125px长的小蛋卷，在蛋糕卷上用巧克力配件装饰，撒些防潮糖粉即可
美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法
材料
面糊材料
做法
1:低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用
2:白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀
3:加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀
4:再加入蛋黄拌均匀即可
5:蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可
6:打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀
7:把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀
8:把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀把面糊表面抹平
9:放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火120度，烤30分钟（烤盘位置如图所示）
美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法已被24人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与开始学做相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：学做汤圆
第二种：学做拿破仑蛋糕
第三种：学做丹麦千层酥
第四种：学做牛角包
第五种：学做肉臊
第六种：学做糖醋姜汁蹄髈
第七种：在小胖子的指导下学做面皮
第八种：学做肉臊
第九种：学做糖醋姜汁蹄髈
第十种：在小胖子的指导下学做面皮
小编结合21位厨师推荐再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇味鸡煲、三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、芡实百合芋头煲、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
吊兰叶子——奶黄包、腐乳蒸鸡、番薯红糖水、朝鲜泡菜
三味美颜汁、蚂蚁上树、冰糖雪梨。
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