烹饪混酱蒸猪板筋所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、调料瓶。
美食美味的混酱蒸猪板筋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐混酱蒸猪板筋、混酱蒸猪板筋、蟹味菇炒猪板筋,黄豆酱蒸猪肉。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的混酱蒸猪板筋做法
材料
猪板筋,黄豆酱,海鲜酱,柱候酱
做法
1、猪板筋洗净,以斜刀法切成薄片,用酒、盐、糖、生粉拌匀腌十分钟左右。
2、黄豆酱、海鲜酱、柱候酱拌匀后和切碎的蒜头粒一齐倒入猪板筋内拌匀,倒入少许生油,放锅里大火蒸约十分钟左右,取出洒上葱花便成。
混酱蒸猪板筋做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的混酱蒸猪板筋做法
材料
猪板筋,黄豆酱,海鲜酱,柱候酱
做法
1、猪板筋洗净,以斜刀法切成薄片,用酒、盐、糖、生粉拌匀腌十分钟左右。
2、黄豆酱、海鲜酱、柱候酱拌匀后和切碎的蒜头粒一齐倒入猪板筋内拌匀,倒入少许生油,放锅里大火蒸约十分钟左右,取出洒上葱花便成。
混酱蒸猪板筋做法已被40人烹饪过!
第三种:美食美味的蟹味菇炒猪板筋做法
材料
蟹味菇,猪板筋,京葱,酒,盐,生粉,蚝油
做法
1、蟹味菇,洗净后飞水待用。
2、猪板筋洗净切片,用酒、盐、生粉腌好。
3、起镬放油放蒜头爆香,倒入飞过水的蟹味菇略炒一下,加入清水加盖煮熟放盐调味后盛起。
4、再起镬放油放蒜头爆香,倒入猪板筋炒一下,溅酒后倒入京葱炒一下,加水加盖焗片刻后再倒入炒好的蟹味菇,加入蚝油兜匀后勾芡便成。
蟹味菇炒猪板筋做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的虾酱蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.隔水蒸7分钟即可。
虾酱蒸猪肉做法已被68人烹饪过!
第五种:美食美味的黄豆酱蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。
黄豆酱蒸猪肉做法已被50人烹饪过!
小编整理423位网友投稿材料与混酱蒸猪板筋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:熬制猪板油
第二种:麻辣板筋
第三种:孜然辣板筋
第四种:香辣板筋
第五种:手撕板筋
第六种:香辣牛板筋
第七种:手撕板筋
第八种:香辣板筋
第九种:自制拌牛板筋
第十种:香辣牛板筋
小编结合78位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
格瓦斯、葱香干锅牛蛙、炸藕丸、三色开胃水晶糕、桂花糯米藕
砂锅炆鹅掌亦、巨无霸超级汉堡、文思豆腐、酸豇豆
蒜香芦笋、煎海蛎、酸辣猪手。
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