烹饪蜂蜜曲奇所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的蜂蜜曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜曲奇、蜂蜜曲奇、枫蜜曲奇饼,柠檬曲奇巧克力曲奇。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜂蜜曲奇做法
材料
低粉80克,粟粉20克,无盐黄油75克,鲜奶油35克,蜂蜜30克(如果不用蜂蜜也可以改成等量的粗粒白糖,成品也是非常好吃滴),蛋黄1个
做法
1、无盐黄油打发后依次加入鲜奶油、蜂蜜继续打发,最后分次加入蛋黄(因为做的量少,所以我这里就不分次了)
2、把黄油稍微加热融化然后摊凉后再打发,打发成羽毛状,拌入低粉,拌成面团。
3、把面团分成若干等份,然后搓圆压成饼状,放入烤盘。
4、预热烤箱,上下火185°c烤约20分钟,烤至曲奇变成象牙色即可。
蜂蜜曲奇做法已被80人烹饪过!
第二种:美食美味的蜂蜜曲奇做法
材料
低粉80克,粟粉20克,无盐黄油75克,鲜奶油35克,蜂蜜30克(如果不用蜂蜜也可以改成等量的粗粒白糖,成品也是非常好吃滴),蛋黄1个
做法
1、无盐黄油打发后依次加入鲜奶油、蜂蜜继续打发,最后分次加入蛋黄(因为做的量少,所以我这里就不分次了)
2、把黄油稍微加热融化然后摊凉后再打发,打发成羽毛状,拌入低粉,拌成面团。
3、把面团分成若干等份,然后搓圆压成饼状,放入烤盘。
4、预热烤箱,上下火185°c烤约20分钟,烤至曲奇变成象牙色即可。
蜂蜜曲奇做法已被26人烹饪过!
第三种:美食美味的枫蜜曲奇饼做法
材料
黄油225克,室温下软化,袋装红糖220克,鸡蛋1只,枫蜜235毫升,香草精5毫升,烘焙苏打9克,盐3克,面粉500克,白砂糖65克做点缀用
做法
1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。
2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋,枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉,盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖,在烤盘上每搁5厘米放好,稍微按扁些。
3.在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。
枫蜜曲奇饼做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的香草曲奇and可可曲奇做法
材料
黄油135克,盐0.25小勺,细砂糖40克,低筋粉185克,奶粉15克,糖粉550克,香草精0.25小勺,牛奶25ml
做法
1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。
2.加入牛奶,用打蛋器打匀。
3.加入香草精,用打蛋器打匀。
4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。
5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。
6.烤箱预热190度,中层,10分钟。
小诀窍
如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。
香草曲奇and可可曲奇做法已被44人烹饪过!
第五种:美食美味的柠檬曲奇巧克力曲奇做法
材料
黄油175克,细砂糖50克,低筋面粉225克,牛奶少许,糖粉,柠檬汁,银珠糖,巧克力
做法
1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。
2.筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面团。
3.将面团装入曲奇表花袋中,用粗口曲奇表花头,挤成螺旋的环型(挤在油布上)。
柠檬曲奇巧克力曲奇做法已被35人烹饪过!
小编整理743位网友投稿材料与蜂蜜曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶酪曲奇
第二种:牛奶曲奇冰激凌
第三种:波士顿曲奇
第四种:丹麦曲奇
第五种:牛奶曲奇
第六种:曲奇饼干
第七种:玛格利特玉米曲奇饼
第八种:花生酱曲奇
第九种:无名曲奇
第十种:葡萄干全麦核桃曲奇
小编结合43位厨师推荐再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
砂锅萝卜牛腩、茶香扎蹄、豉油王扒柚皮、榴莲壳煲老鸡、自酿客家糯米酒
盐焗杏仁、润肺养颜羹、秘制山楂猪手、鸡骨草煲猪横脷
糖心醋蛋、酒煎苹果、自酿葡萄酒。
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相关菜谱名称推荐:蜂蜜曲奇,蜂蜜曲奇,枫蜜曲奇饼,柠檬曲奇巧克力曲奇










